Mat

10 skäl att skåda till boxat vin (och inte bara för dess prisvärt)

10 skäl att skåda till boxat vin (och inte bara för dess prisvärt)

Dess närvaro vid en fest inspirerar inte exakt förtroendet.

Men trots sitt rykte, boxat vin är egentligen arg grymt - och inte bara för att det är så mycket billigare än flaskorna. (Men låt oss vara verkliga: Det gör inte ont.)

De kanske inte ser snygga ut, men lådor - eller mer noggrant, de vakuumpackade påsarna inuti dem - är verkligen ett bra sätt att lagra vin. Faktiskt, vintners runt om i världen börjar dike stigmatiseringen och låsa deras vin. Ja, även de (ganska) bra grejerna.

Lyssna, jag säger inte att du ska hitta den finaste Bordeaux eller can't-miss Champagne cuvee i kartong. (Faktum är att den senare skulle vara bokstavligen omöjlig.)

Men om du är en avslappnad vindrikker, köper boxed för att spara pengar är ett helt solidt alternativ. Här är 10 skäl till att din fördom mot boxat vin faktiskt är fel.

1. Det är billigare, självklart

Det är inte det endast anledning att älska boxat vin, men det är en av de viktigaste.

Värdet av boxat vin är ganska freaking enormt. Ännu de bättre svänger runt $ 20 en låda.

Och sedan en standard 3-liters låda innehåller så mycket vin som fyra vanliga flaskor, som bryter ner till fem dollar per flaska (eller om ett dollar ett glas).

Vilket leder oss till den andra punkten:

2. Du får Mer vin

Vilket är alltid bättre än mindre vin.

Ja, även om det är Franzia ... tror jag.

3. Det är bättre för miljön

Enligt boxens baksida (och även New York Times) genererar produktionen av boxat vin cirka hälften av utsläppen per 750 milliliter servering - det vill säga mängden i en standardflaska - av flaska vin.

Tiderna går vidare till slutsatsen att boxning, i stället för att tappa, de 97% av vinerna som ska druckas inom ett år "Skulle minska utsläppen av växthusgaser med cirka två miljoner ton, eller motsvarande uttjänta 400 000 bilar."

Som om du behövde en annan anledning att känna dig bra när du dricker vin, har jag rätt?

4. Det kommer aldrig att vara dåligt när du öppnar det ...

Och till skillnad från traditionellt flaskat vin, öppnar du aldrig det för att hitta det "korkat" (det är förorenat med den otäcka, smakliga, vinförstörande sammansatta TCA).

5. ... och när du gör det, blir det bra för veckor

Om du är en rödvindrinkare vet du kampen: Du har tre dagar på disken, toppar, innan den läckra merloten vänder sig till vinäger.

Men tack vare sin praktiska-dandiga vakuumförseglade spigot, boxat vin har en längre hållbarhet efter öppningen än sina flaskor. Och jag menar sätt längre. Upp till sex hela veckor, faktiskt.

(Inte att kvarvarande vin är vanligtvis ett problem i mitt hus.)

6. Etiketterna är Sätt Mindre förvirrande

Överväldigad i vingången?

Begriplig. Du räknar ut din favoritvariant bara för att upptäcka att vissa flaskor inte listar den. Du hör Kaliforniens vin är bäst men vet inte skillnaden mellan Monterey, Paso Robles och Sonoma.

Med boxat vin är det ganska självförklarande: Det finns ett märke, en sort och lite annat. Inget behov av att pussla över beteckningsnamn eller årgångar.

Bonus: Du vet väldigt mycket exakt vad du kan förvänta dig varje gång, oavsett när du köper det!

7. Du kan ta den till glasfria zoner

Jag kommer aldrig att glömma tiden jag åkte till Bonnaroo och var tvungen att dricka skitljus öl i fyra dagar.

Aldrig mer.

Med boxat vin, musikfestivaler, campingplatser, offentliga pooler och mer blir helt vinvänliga - och sålunda uppenbarligen mycket förbättrad.

8. Du behöver inte kämpa med en massa flaskor

Prata om effektivitet: Att ta en låda in i huset är som att klara fyra flaskor med en hand - och ser mycket mindre misstänkt ut.

9. Det är vanligtvis ganska lätt att dricka

Boksat vin är gjord för att vara enkelt, vidsträckt och publikt behagligt. Du kommer sannolikt inte att hitta ett stort, komplext eller aggressivt smaksatt vin i en låda.

Som sagt kommer det förmodligen inte vara det bästa vinet någonsin ... men om du inte är en gourmet, är det osannolikt att det är rakt uppstödande.

10. Ingen behöver veta

Bara öppna den spigot, och låt ditt boxade vin flöda direkt i den vackra glaskaraffen du aldrig kommer att använda.

Placera ditt dekanterade vin på bordet och voila - snyggare än någon olflaska kunde någonsin hoppas vara.

Skål!

Din tur: Vad är ditt favorit boxade vin?

Jamie Cattanach är en personalförfattare på The Penny Hoarder och WSET-certifierad wino. Hennes skrivande har också presenterats på The Write Life, Word Riot, Nashville Review och någon annanstans. Hitta @JamieCattanach på Twitter för att vinka hej.


Kommentera