Chipotle's New Queso är en avsky för ost - Prova detta recept istället 💲💲💲

Efter år av människor som bad Chipotle Mexican Grill för att komma ut med queso, gjorde kedjan äntligen.

Tyvärr var det inte allt gulda med allmänheten - okej, jag var tvungen att passa minst en ordsprog här - ledsen! Faktum är att vissa människor är ganska besvikna över det.

Är du en av dem?

Vad händer med Chipotle's Queso?

Jag vet att Chipotle är livet. Jag kommer inte att ligga: Jag äter den tre till fyra gånger i månaden. Det är hälsosammare än många andra restauranger alternativ och bekvämt, plus det finns några hackar för att få ut mesta möjliga av din burrito på en budget.

Kedjan lovade att förbli ett hälsosammare alternativ genom att använda tillsatsfria ingredienser, som höll queso från menyn. Men allmänheten pressade kedjan för att lägga till ostliknande dopp i menyn.

Slutligen rullade Chipotle efter en konversation av en version av queso till dess standarder ut i alla sina restauranger förra veckan, vilket rapporterades av Consumerist.

Människor var dock inte nöjda. Sök "Chipotle queso" på Twitter, och du kommer att se beskrivningar som "oätliga", "nedslående" och "skräp" (ouch).

Chipotle säger att det kommer att fortsätta att arbeta mot att förbättra sitt recept.

Jag kommer också att vara ärlig när jag säger att jag gick förra veckan och bokstavligen ingen i linje beställde queso. Jag tog en titt på det och skulle inte heller ha det. Det var mer orange än gult, och arbetarna ständigt rörde det.

Ännu värre? Priset.

Jag ringde min lokala Chipotle och fick priset för queso:

2 uns på burrito eller i en skål: 1,25 dollar

4 uns med chips: $ 2.05

6 gram med chips: $ 5,25

Jag vet att när du går ut för att äta, betalar du för bekvämlighet, men det är en fin öre för smält ost.

Ett bättre smakprov Queso recept för halva kostnaden

Om du vill uppfylla dina queso behov på en budget - och du vill ha queso som smakar mycket, mycket bättre än Chipotles - överväga att göra din hemma för en bråkdel av kostnaden.

Här är vårt favorit recept på queso från Serious Eats. För knappt 6 kronor blåser det säkert Chipotles version ut ur vattnet!

8 oz extra skarp cheddarost (eller en blandning av cheddar och peppar Jack - se not), revet på stora hål i en låda: $ 2.11
1 msk majsstärkelse: 3 cent
1 (12 uns) kan förångas mjölk: $3.28
2 teskedar Frank's Red Hot eller annan varm sås: 7 cent

Den totala kostnaden för detta queso recept ringer in på $5.47, men det gör sex 2-ounce portioner, sätter kostnaden per portion på bara 91 cent.

Obs! Dessa priser varierar beroende på var du bor Våra tas från vårt närområde Walmart.

Vägbeskrivning

Tillsätt ost och majsstärkelse till en stor skål och kasta dem för att kombinera. Överför blandad ost och majsstärkelse till en medium kastrull, och lägg till 1 kopp förångad mjölk och den varma såsen. Koka blandningen på låg värme under omrörning med en visp tills blandningen smälts och förtorkar. För tunnare ost tillsätt ytterligare förångad mjölk tills önskad konsistens är uppfylld.

Servera queso med pommes frites, chips, varmkorv eller vad ditt ostiga hjärta önskar!

Njut av!

Kelly Anne Smith är en junior författare och engagemangspesialist på The Penny Hoarder. Fånga henne på Twitter på @keywordkelly.