Mat

Hålla en Super Bowl Party? 5 klassiska, budgetvänliga mellanmål att servera
Hålla en Super Bowl Party? 5 klassiska, budgetvänliga mellanmål att servera

Alla vet att Super Bowl-tiden är mellanmålstid. Men istället för att gå ut till en bar eller restaurang och plunking ner stora pengar titta på spelet, varför spara inte lite pengar genom att hålla vänner i ditt hem?

Be dina gäster att ta med dryckerna och servera dessa läckra och budgetkunniga snacks för att hålla kostnaderna nere samtidigt som du får en bra fest. Du kan till och med tjäna pengar om du spelar fantasyfotboll!

När du ställer in för din fest, var noga med att ha gott om tallrikar, skålar, koppar och redskap till hands. Handtvättåtervinningsbara (istället för att välja engångsbruk) är både miljövänliga och kostnadsbesparande.

Så vad ska du tjäna på ditt Super Bowl-parti?

1. Chex Party Mix

Alla älskar detta välbekanta, krispiga, salta mellanmål. Medan det finns tusentals olika sätt att göra det, är det här testet recept från About Food super lätt och kommer att vädja till vitlökälskare i din folkmassa.

Förberedelsedags: 15 minuter

Tillagningstid: 60 minuter

Du kommer att behöva:

  • ½ kopp smör
  • 2 matskedar Worcestershire sås
  • 1 tesked kryddat salt
  • 1 tsk vitlöksalt
  • ½ teskedlökpulver
  • 3 koppar majs Chex spannmål
  • 2 koppar vete Chex spannmål
  • 1 ½ koppar blandade nötter
  • 1 kopp små pretzels
  • 1 kopp vitlök smaksatt bagelflis
  • 1 kopp minigasselstavar

Förvärm ugnen till 250 grader. Smält smöret i en stor panna och rör om Worcestershire sås, kryddat salt, vitlöksalt och lökpulver.

Tillsätt allt annat och kasta grundligt tills det är väl belagd. Baka i en timme, rör om partiet var 10 till 15 minuter. Låt svalna och förvara i en lufttät behållare.

2. Honung vitlök Crockpot köttbullar

För en stor huvudrätt, kommer detta otroligt lätta köttbulle recept från Family Fresh Meals att hålla ditt besättning glad. Servera dem över nudlar eller ris för en huvudrätt eller bara låt folk njuta av dem som en aptitretare.

Förberedelsedags: 15 minuter

Tillagningstid: 4 timmar

Du kommer att behöva:

  • ¼ kopp brunt socker
  • 1/3 kopp honung
  • ½ kopp ketchup
  • 2 matsked sojasås
  • 3 malet vitlöksklyfta
  • 1 (28 oz) väska fullkokt, frysta köttbullar

Blanda brunt socker, honung, ketchup, sojasås och vitlök.

Sätt sedan köttbullarna i en tre- eller fyra-kvarts crockpot och täck i sås och kasta till kappa. Vrid crockpotten på låg i fyra timmar och rör om ibland.

3. Bakade Mozzarella Sticks

Njut av dinerklassikern hemma med About Foods recept på bakade mozzarella-pinnar.

Förberedelsedags: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Du kommer att behöva:

  • 1 (12 oz) paket mozzarella strängost
  • 3 matskedar mjöl
  • 1 ägg
  • 1 äggvita
  • 1 kopp fint torrbrödsmulor
  • 1 tsk italiensk krydda
  • ½ kopp riven parmesanost
  • ¼ tsk salt
  • 1/8 tesked peppar
  • 1 kopp marinarsås, uppvärmd

Slå först varje mozzarella i halva korset och frys i ca 40 minuter, eller tills de är väldigt fasta. Förvärm ugnen till 400 grader. Förbered ett matlagningsark genom att fodra det med folie och olja folien (eller spruta med non-stick spray).

Slå ägget och äggvita ihop i en skål. I en annan skål, blanda brödsmulor, italiensk kryddor, parmesanost, salt och peppar.

Doppa varje bit av mozzarella i mjöl och tappa för att skaka av extra. Dunk det i ägget, och lägg sedan på det med brödsmulblandningen. Placera på bakplåten och baka i 8 till 12 minuter eller tills det är guldbrunt.

Servera varmt med varm marinara sås.

4. Grisar i en filt

Förberedelsedags: 15 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Gå med den klassiska barndomsfavoriten: smörig deg som omsluter läckra mini-korv. Pillsbury har ett bra recept på grisar i en filt. Deras webbplats har till och med en funktion som kontrollerar om ingredienserna är till försäljning i ditt grannskap.

Du kommer att behöva:

  • 2 burkar (8 oz vardera) kylda halvmåne middagrullar
  • 48 rökt länkade korv med cocktailstorlek

Förvärm ugnen till 375 grader. Unrolla alla degen och dra in i 16 trianglar. Klipp varje triangel i tre smala trianglar. Rulla en korvlänk upp i varje triangel av deg. Placera dem på olinerade bakplåtar.

Baka i 12 till 15 minuter tills guldbrun, roterande halvvägs genom. Servera varma.

5. Sour Cream Onion Dip

Hjälmlagad lök dukkert är ett gott sätt att ta sig in i dina snacks i spelet. Dip pita chips, potatischips, crackers eller grönsaker i Mario Batalis signatur dip recept.

Du kommer att behöva:

  • 2 msk extra jungfruolja
  • 1 tunnskivad gullök
  • 1 malet vitlöksklyfta
  • 2 koppar gräddfil
  • kosher salt
  • peppar

Förberedelsedags: 10 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Chilltid: 1 till 2 timmar

Värm olivoljan, lägg sedan lök, vitlök och en generös nypa salt. Koka på låg värme tills det karameliseras, vilket vanligtvis tar cirka 30 minuter.

Låt blandningen svalna för lite, använd sedan en matberedare för att göra den till en chunky puree. Tillsätt gräddfil och puls tills blandningarna når önskad tjocklek. Chill och servera.

Fler recept

Om recepten ovan inte passar dina önskemål om speldag, eller om du matar en stor publik och behöver fler alternativ, kolla in några av dessa andra favoriter:

  • Buffel kycklingvingar i restaurangstil
  • Mini kycklingpizzor
  • Sju lager taco dip
  • Potatisskinn med bacon och ost

Upptagen Cooks har också en lång lista med läckra, enkla och relativt billiga recept för att behaga din Super Bowl-folkmassa.

Var noga med att hålla alla matvaror upp till temperaturen (via crockpot eller annan värmekälla) eller kylt i kylskåpet för att dina gäster inte blir sjuka.

För att spara på is, börja göra egna isbitar en vecka eller så före tid, istället för att spendera pengar på en jättepåse med fruset vatten.

Din tur: Vad är ditt favorit överkomliga Super Bowl-mellanmål?

Det här inlägget uppträdde ursprungligen före Super Bowl XLIX, men eftersom dessa mellanmål aldrig går i stil, tog vi tillbaka den till Super Bowl 50.

Kristen Pope är frilansskribent och redaktör i Jackson Hole, Wyoming.

Populära Inlägg

Kommentera