22 kreativa sätt att skära din matbudget i hälften och ändå äta bra

Vill du spara mer? Klicka här och vi hjälper dig att göra över din livsmedelsbudget!

Oavsett om du är en singleton som bor på takeaway eller en mamma som matar en växande familj, är mat något vi alla måste spendera pengar på, och många av oss kan stå för att spendera mindre än vad vi för närvarande gör.

Från den enkla och lätt till något extrema, här är 22 smarta sätt att sänka din matbudget ner drastiskt.

1. Skapa en livsmedelsbudget

Det första steget att spara pengar på mat är att tänka som en pojkscout (dvs "var beredd"). Att ställa in en månatlig eller veckovis livsmedelsbudget hjälper dig att hålla dig på rätt spår och hålla dina utgifter i kontroll.

Vill du ha bevis? En kvinna lyckades få på bara $ 4 per dag, medan en annan matar sin familj på fem för endast $ 64 per vecka. De hanterar dessa prestationer genom att veta hur mycket de tänker spendera innan de någonsin sätter fot i en butik och utvecklar smarta sätt att få sina mål att hända.

2. Planera dina måltider

Att planera dina måltider under veckan gör det möjligt att handla endast för de ingredienser du använder den veckan, minska matavfallet, skära måltiderna och spara dig från det fruktade ögonblicket framför kylskåpet där du funderar över vad du är på jorden kommer att göra den natten.

3. Använd kuponger

Det här är Savings 101, men du skulle bli förvånad över hur många personer som hoppar över det. Du behöver inte spendera timmar varje vecka och klipper och organiserar som de överdrivna spararna på Extreme Couponing; Allt du behöver är detta enkla, effektiva system.

4. Gör fler måltider hemma

Ju mer du lagar mat från grunden i stället för att köpa färdiga och färdigförpackade bekvämtider, desto mer sparar du.

Om du inte gillar att laga mat varje kväll, investera i en långsam spis och gör ett stort parti av något under helgen, och lagra det för att återuppvärmas under veckans gång. Brown-bagging din lunch och brygger ditt kaffe hemma kommer också att minska på dina kostnader.

5. odla en kök trädgård

Du kan spara ett ton genom att odla dina egna produkter - men se till att du vet vilka som producerar för att växa, och som faktiskt är billigare att köpa från mataffären. Här är en sammanfattning av de mest och minst kostnadseffektiva grönsakerna för att växa själv.

6. Regrow Your Veggies

Det låter som magi, men det är inte: Du kan faktiskt regrow vissa grönsaker som du redan har använt, som gör det bästa för din producera buck.

7. Höj dina egna djur

Har du redan en trädgård? Ta saker ett steg längre genom att hålla djur. Du behöver inte bo på en gård för att höja kaniner för kött eller hålla kycklingar för ägg - allt du behöver är en liten tomt för att de ska kunna vandra in.

8. Klipp tillbaka på matavfall

Att kasta mat i papperskorgen slänger i grunden pengar. För att minska livsmedelsavfall, planera en återstående dag varje vecka för att städa ut skafferi och kylskåp. Omeletter, soppor, sallader och wraps är bra sätt att bli kreativa med oavsett odds och slutar du ha till hands.

Du kan också återanvända en del av maten du normalt kastar. Ovalt bröd kan till exempel göras till croutoner och bananpassade bananer är idealiska för bananbröd.

9. Gå Vegetarisk

Köttet kan vara dyrt, och det finns gott om bra recept där ute som använder proteinsubstitut som soja, tofu och bönor. Oavsett om du går helt vegetarian eller planerar några köttfria måltider varje vecka, är du tvungen att spara pengar (och äta friskare!).

10. Köp In-Season Produce

Köp frukt och grönsaker under säsongen, när de är färska och växer lokalt, för att spara pengar. Köp i bulk för att spara ännu mer; du kan frysa dem eller göra dem till saker som äppelmos, konserver och mer för att njuta av dem under hela året.

11. Få tillbaka pengar

Att spara pengar på dina matvaror är en strategi, men du kan också göra pengar för maten du köper. Appar som Ibotta och Nielsen Consumer Panel och ger dig pengar tillbaka för de saker du skulle köpa i alla fall.

12. Skär bort överflödig vikt

Inte på dig - på din produktion. Ta bort stenglar, stjälkar och löv innan du köper för att minska vikten för föremål som betalas av pundet. Även om du bara tar bort 5% av produktionen, skär du fortfarande 5% av din dagligvaruhandel!

13. Lagerpile

När du kan hitta en vara för en hel del och du vet att a) du kommer att använda i framtiden och b) det kommer inte att löpa ut länge, lagra på den.

Ställ in några hyllor i din källare för att hålla överlappar föremål på en sval plats. En extra frys kan hjälpa dig att lagra fryst mat (och gör det möjligt att spara mer rester, stora måltider och säsongsprodukter).

14. Gå Freegan

Du har hört talas om dumpster-dykning, och några av dig har kanske ens försökt det för saker som elektronik och möbler, men har du någonsin ansett dumpster dykning för mat?

Freegans plockar systemet, reducerar matavfall och sänker på sina utgifter genom att återkräva maten som kastas ut dagligen av restauranger och livsmedelsbutiker. (Självklart är sanitet ett problem här, så du vill leta efter föremål som är inslagna och förseglade.)

15. Gå (Urban) Foraging

En nära släkting till freeganism, men en smula mindre grovklingande stadsförare skryter för ätbara växter som ogräs, svamp och örter som växer i hela sina bostadsområden.Du kan inte vandra in i någons trädgård och kalla den "födande", men allt som växer i offentliga parker och gröna utrymmen är upptagen. Gör bara en del undersökningar online på förhand för att lära dig vilka växter som är säkra att äta och vilka inte är.

16. Känn handelens tricks

Livsmedelsbutiker vill att du spenderar så mycket pengar som möjligt, så att lära dig de strategier de använder för att tvinga dig att göra detta kan hjälpa dig att hålla dig till din lista - och din budget.

Till exempel, butiker som att locka dig till att köpa mer än du tänker genom att placera dyrare föremål på ögonivå, använda ändkapslar för att ta tag i din uppmärksamhet och placera häftklamrar som mjölk, ägg, bröd och mjölk på baksidan av affären så att du " är tvungen att passera genom flera gångar för att komma till dem.

17. Känn din butiks hemligheter

Förutom att vara medveten om den allmänna livsmedelsbutiken, kan du också spara genom att veta vilken dag i veckan din butik slashes sina priser och de specifika trick och taktik som du kan använda för att spara det. Till exempel, här är några sätt att spara pengar på Target, Walmart och Whole Foods.

18. Ignorera utgångsdatum

Du behöver inte nödvändigtvis kasta ut en vara bara för att du har passerat datumet stämplat på paketet. "Sälj av" betyder helt enkelt det datum då butiken ska sälja en vara för att garantera maximal friskhet och smak för konsumenten. "Bäst om det används av" är också ett sätt att säkerställa bästa kvalitet. Om ditt föremål är några dagar före sitt datum, ska det fortfarande vara helt säkert att konsumera så länge dess utseende, lukt och konsistens verkar normala.

19. Haggle

Tänk det enda stället du kan förhandla pris är på garageförsäljning? Tänk om.

När det gäller deli disken och bakverk avdelningen är färskhet av yttersta vikt. Om en kontorist inte kan flytta en vara innan den träffar sitt utgångsdatum, kommer det att kastas och affären kommer att förlora pengar. Om du märker några kött eller bakverk som är vid eller nära utgången, be att prata med en chef för att se om du kan få rabatt på vad som i huvudsak är ett "clearing" -alternativ.

20. Förvara din mat korrekt

Hur och var du lagrar maten spelar en stor roll i hur länge det kommer att vara (och smakar fortfarande gott). Kolla in webbplatser som StillTasty för att ta reda på det bästa sättet att lagra din mat och lära dig vilka zoner i ditt kylskåp och frys som är bäst för att behålla vilka föremål.

21. Förspel innan du äter ute

Vad sägs om de nätter du bestämmer dig för att splurge och äta ute, eller dina vänner bjuder in dig att gå med dem någonstans till middag? Gör en liten måltid före måltid så du kommer inte till restaurangen som svälter.

Snack innan du går och du kan hoppa över aptitretare, dela en entree eller bara få efterrätt medan du umgås med dina vänner och njut av gott företag och konversation.

22. Ta hemrester

Självklart tar du själv din egen docka väska från restauranger (eller hur?), Men du kan också göra några måltider på eftermiddagen genom volontärarbete för att städa upp efter kontors lunchar, skolans fundraisers och andra evenemang där du hänger på saker som gratis skivor pizza, extra smörgåsar eller kvarvarande bakverk.

Vill du spara mer? Klicka här och vi hjälper dig att göra över din livsmedelsbudget!

Kelly Gurnett är en frilansbloggar, författare och redaktör som driver bloggen Cordelia Calls It Quits, där hon dokumenterar sina försök att rensa livet på saker som inte spelar någon roll och fokusera mer på saker som gör. Följ henne på Twitter @ CordeliaCallsIt.