Jag har aldrig varit en stor fan av gratis salsa som följer med din entree på mexikanska restauranger.
Blasfemi, jag vet.
Men här är saken: Restaurang salsa har nästan alltid limejuice och koriander i det, och jag är inte en fan. Jag har inget emot smaken av limejuice, men jag gillar min salsa för att ha lite kropp och verkligen hålla fast vid chippet.
Faktum är att jag skulle gå så långt som att säga det Tortillachipet till mig är egentligen bara ett krispigt fordon för salsan att köra på. Jag mår bara bra inte alls.
När det gäller koriander hatar jag sakerna.
Jag älskar att laga mat med färska örter. Ge mig rosmarin eller persilja eller till och med dill med min kyckling eller fisk, och jag är en glad snacker. Men jag har ännu inte hittat maträtten som innehåller koriander utan örten överväldigande alla andra ingredienser.
Jeez, cilantro. Du är inte Diana Ross.
Hur som helst, här poängerar jag att så gott som varje restaurang salsa är en nöje för mig. Butiksköp är min sylt.
Men vi är naturligtvis Penny Hoarders. Bara för att jag skickar på den fria salsan betyder inte att jag vill betala för de köpta sakerna.
Det var därför vi gick till Trader Joe för att prova några olika stilar av salsa. Det enda som dessa fyra flaskor hade gemensamt var deras prispunkt: Alla fyra var under $ 3.
Vi köpte alla fyra och provade dem så att du inte slösar bort pengar experimenterar.
Vitlök Chipotle Salsa - $ 2.99
Denna komplexa och smakfulla salsa var gruppens favorit. Vi hade ett improviserat smakprov i vårt kontorskök och med mycket få undantag, alla älskade den här burken.
Ja, det är den dyraste i gänget, men på 16 uns var den här burken också den största. De andra höll bara 12 uns salsa.
Om du är ett fan av vitlök och chipotle peppar, kommer du att älska det här. Den enda kritiken jag har är att etiketten lovade mig medium spiciness, som jag inte märkte alls.
Organisk Tomatillo & Rostad Gul Chili Salsa - $ 2.49
Två medarbetare beskrev denna salsa som "meh." En annan sa att denna salsa smakade som ingenting.
Jag hade stora förhoppningar om det organiska alternativet. Medan det inte var dåligt var det inte heller något särskilt spännande. Vad sägs om att vi bara flyttar?
Spicy, Smoky, Peach Salsa - $ 2.29
Nej. Nej. Nej. Nej. Nej.
Jag trodde att det skulle smaka lite sött och lite rökigt men fortfarande ha lite spark. Etiketten lovade mig allt detta. Jag fick inget av det.
Den mest offensiva delen av detta var inte ens dess oförmåga att leverera på etikettens löften. Det större problemet var hur söt denna salsa var. Det var inte bara naturlig peachy söt. Det var överväldigande och lite artificiellt. Efter att ha tittat på ingredienserna, insåg vi varför: TJ bestämde sig för att slå upp detta med rörsocker.
För mig hade allt varit mycket bättre om det bara smakade som persikor. Vad vi fick var nästan lika sött som persikatårta. Det här låter bra serverat med fisk eller kyckling, men det är inte vad du kan förvänta dig på en tortillachip.
Men det var inte så illa. När det kom till textur var den här min favorit. Vi fick hela bitar av persika med varje bit, ner till slutet av burken.
Salsa Autentica - $ 1.79
Detta var det enklaste och det billigaste av gänget. Och ärligt talat var det min favorit.
Även om alla fyra burkarna listades som "medium" på Trader Joe's spiciness skala, Detta var den enda som var kryddig alls.
Det här är vad jag förväntar mig av en salsa. Medan det inte var tjockt som persiken var det tillräckligt tjockt för att hålla fast vid chippet.
Den enda kritiken min smakprovtagare hade för den här var att tomatens smak var lite för stark.
Hedersomnämnande
Självklart var jag inte fan av Spicy, Smoky, Peach Salsa. Men jag kan säga att det kan vara ganska gott med några mindre justeringar. Jag blandade persiken med Salsa Autentica, och det förändrade spelet. (Om två delar persika och tre delar Salsa Autentica.)
Autentica gav mig spicinessen som persiken saknade och drastiskt skärmade sötmen. Om du har ett par extra dollar att ge till din mellanmål budget, är denna blandning en seger.
Desiree Stennett (@desi_stennett) är en personalförfattare på The Penny Hoarder. Denna smakprocess lärde henne hur grundläggande hennes salsa val är. Hennes favorit icke-TJs salsa är Pace Picante. Ledsen.
Kommentera