Mat

Vi försökte 4 av de mest populära matlådorna att se om de verkligen är värda det

Vi försökte 4 av de mest populära matlådorna att se om de verkligen är värda det

Du har sett annonserna på tunnelbanan och hört dem på dina favorit podcasts.

Matleveranslådor är så eleganta och ger goda, hemlagade måltider utan att behöva tänka på måltidsplanering eller livsmedelsbutik.

Men är de verkligen värda priset? Kan du motivera bekvämligheten med matleverans och rättfärdigar också kostnaden?

Vi bestämde oss för att testa fyra populära matlådor genom att ha en av The Penny Hoarder's minst erfarna kockar göra ett recept från var och en.

Sedan jämförde vi priset för att få varje låda levererad för att få alla receptens ingredienser i mataffären.

När det är gärna att spänna på en matleveranslåda

Oavsett hur vi skivade det, är det billigare att köpa ingredienserna du skulle behöva göra var och en av dessa recept.

Men jag måste också erkänna att starta dessa rätter från början tar lite planering och strategisering.

Om du inte är kreativ i köket, kan du kämpa för att försöka med olika ingredienser och smaker som lådorna innehåller.

Om du försöker ett ambitiöst recept, kan du hitta dig själv blint vandra gångarna i mataffären för att hitta vad du behöver.

Matleveranslådor är för de oroliga hemkockarna: de som vill titta på matlagning visar hela dagen, men skulle aldrig drömma om att försöka replikera dessa färdigheter.

Så borsta dina ångor åt sidan och beställa en låda när en eller flera av dessa situationer uppstår:

  • Du är galen-upptagen på jobbet i kvartalet, men uttråkad med takeout
  • Du har en ny beau och vill inte att de ska veta att du ibland äter spannmål till middag
  • Du vill jämföra dina matlagningskunskaper utan en stor tid investering

Läs vidare för min erfarenhet som The Penny Hoarders egen hemkock. Jag är glad att rapportera att jag fick noll klagomål från matsalen.

En anteckning om vår prissammanställning: Vi noterade ingredienserna för varje recept och undersökte kostnaden för jämförbara ingredienser hos nationella återförsäljare, som Walmart.

Till exempel vår Blått Förkläde recept kom med en matsked honung. När vi kollade Walmart pris fann vi den minsta storleken honung vi kunde få var en 8 uns burk för 1,98 - 24,8 cent per ounce, för att vara exakt. Eftersom en matsked är en halv fluid ounce, använde vi 12 cent värd honung i detta recept.

Vår prisjämförelse inkluderar inte kostnaden för häftklammer eller matlagningstillbehör varje lådan förväntade dig att du har tillgång till hemma, inklusive saker som olivolja, salt och peppar och aluminiumfolie.

Plated vs Blå Förkläde vs Hej Fresh vs Marley Spoon

Blå Förkläde

Vi försökte: Spice-Rubbed Pork med söt rödlök och svarta bönor

Vanligtvis kostar: Ca $ 60 för tre måltider med två portioner varje vecka

Vad ingredienserna skulle ha kostat för denna måltid: $ 7,80 ($ 3,90 per portion)

Listad matlagningstid: 45-55 minuter

Tiden tog det verkligen: 1 timme, 13 minuter

Top Chef-vinnare Brooke Williamson bidrog med detta recept till Blue Apron's Guest Chef-serien och lade till ett extra skikt av hot som jag drog en liten fläsksteg ut ur lådan.

Bilderna och instruktionerna för searing, sedan rostade fläsk var överraskande lätta att följa - även om jag närmade sig krydda processen lite tveksamt. (Instruktionerna sa att krydda fläsken, men min medarbetares besättning var inte nöjd. De försäkrade att jag gnidade dessa kryddor i.)

Den slutliga skålen var salig, söt och såg imponerande ut när den skivades och pläterades.

Beställ det när: Du vill att din älskling ska svälla över din matlagning. Jag kände mig som en pro för att sätta denna maträtt tillsammans.

Hur man gör affären ännu sötare: När du registrerar dig får du $ 30 av din första order.

Hej Fresh

Vi försökte: Pan-Seared Chicken med örter de Provence

Vanligtvis kostar: Ca $ 60 för den klassiska lådan, som innehåller tre måltider med två portioner varje vecka

Vad ingredienserna skulle ha kostat för denna måltid: $ 6,62 ($ 3,31 per portion)

Listad matlagningstid: 30 minuter

Tiden tog det verkligen: 40 minuter

Hej Fresh hade de enklaste instruktionerna att följa, överlägset.

Och trots att receptet var en av de enklaste, var denna kycklingrätt fast. Ett annat plus: ett enkelt recept menade att rengöring var lätt också.

Vår Hej färska maträtt hade också en av dagens lägsta kaloriantal, men var lika tillfredsställande som resten.

Beställ det när: Du vill prova en matlåda, men har inte tagit matlagning 101.

Hur man gör denna affär ännu sötare: Prenumerera via e-post för att få en rabatt på $ 15.

plated

Vi försökte: Kyckling Piccata med rostade Fingerling potatis och gröna bönor

Vanligtvis kostar: Ca $ 72 för två måltider med tre portioner varje vecka

Vad ingredienserna skulle ha kostat för denna måltid: $ 11,56 ($ 3,85 per portion)

Listad matlagningstid: 35-45 minuter

Tiden tog det verkligen: 37 minuter

Plated instruktioner var lätt att följa, och ingredienserna som ingår var lätt att hitta och använda att jag kunde se mig själv göra ett liknande recept på egen hand.

Jag åtnjöt speciellt receptkortsfältet som lärde mig Varför Jag sankar pannan med vitt vin som jag gjorde det.

Titta på mig, jag lagar mat!

Beställ det när: Du vill känna dig fin, men njut av välbekanta smaker. Detta var inte det mest spännande receptet i gänget, men det levererade fortfarande på smak.

Hur man gör affären ännu sötare: Använd den här länken för att få en gratis måltid på Plated.

Martha & Marley Spoon

Vi försökte: Vitlök Braised Chicken med gröna och gräddiga GritsVanligtvis kostar: $ 48 för två måltider med två portioner varje vecka

Vad ingredienserna skulle ha kostat för denna måltid: $ 6,55 ($ 3,28 per portion)

Listad matlagningstid: 40 minuter

Tiden tog det verkligen: 1 timme, 16 minuter

Låt mig bara erkänna att jag förstörde detta recept, stor tid.

Instruktionerna sa att trimma överflödigt fett och hud från kycklingbrösten, vilket jag menade, "Avlägsna hela huden med gusto". Ett par meningar senare lärde jag mig att jag skulle, lägga på kycklinghalsidan och koka tills browned.,Äù

Lektion: Läs alltid receptkortet dubbelt innan du börjar, istället för att skumma över de djärva orden medan du packar upp rutan.

Jag hade stora tvivel när jag arbetade på detta recept från Martha Stewarts måltidleveransföretag. Jag älskar inte kale, jag älskar inte grits, och bilderna på receptkortet såg lite mindre än aptitretande.

Men resultatet? Det var så bra, jag gjorde mig själv en kvarstående tallrik för att ta hem (och gömde det från mina medarbetare). Jag borde troligen ha vetat att ett Martha-godkänt recept skulle vara gott.

Beställ det när: Dina föräldrar kommer att besöka och du (fortfarande) måste övertyga dem du är en vuxen.

Lisa Rowan är en författare och producent på The Penny Hoarder. Redaktör intern Jennifer Smith gjorde legworken på Walmart och crunched ingrediensnumren.

Kommentera