Hur packar du en hälsosam och prisvärd lunch dina barn kommer att vilja äta 💲💲💲

Barnluncher kan vara pricy om du väljer skolmatskök eller packar en dyr baggad lunch som de inte ens kan äta.

Så hur kan du skicka ditt barn med en näringsrikt sund måltid som de kommer att äta - utan spenderar massor av pengar?

Följ dessa tips från föräldrar och nutritionister för att spara på en hälsosam och god måltid för ditt barn. Du kan också göra en extra och ha en snabb och enkel lunch för dig själv!

Planera framåt och förbered dig i bulk

Att pakka en billig och näringsrik lunch är ingen svettning för Tara Allen, en registrerad sjuksköterska, certifierad hälso-tränare och certifierad personlig tränare som specialiserat sig på kvinnors och barns hälsa.

"Grunden att packa lätt, prisvärd och hälsosam skol luncher för barn inkluderar planering framåt, smart shopping och bulk matlagning och förberedelse" Allen säger.

"Ett par extra minuter som tas på helgen, till exempel, sätter hela veckan upp med en mängd balanserade och näringsrika alternativ som kan kastas ihop i en nypa."

Hon rekommenderar att barnens luncher inkluderar protein, hälsosam fett och producera.

"Med två eller tre proteiner kokta och till hands för veckan, grönsaker och frukt tvättas och skurits, och några få friska fetter till hands kan en lunch samlas på mindre än fem minuter!" Säger hon.

För överkomliga hälsosamma fetter rekommenderar hon att man köper avokado när de säljs (och frysar dem tills det behövs), såväl som bulkmuttrar.

Ett annat bra alternativ är hemlagad hummus, som bara tar 10 minuter att göra (recept nedan). Allen rekommenderar att hummusen serveras med morötter, fasta ärter, fullkornskakor och ett äpple.

"Hummusen kan frysas i iskubbrickor och hållas i frysen i upp till sex månader", säger hon. "Det gör det enkelt att knäppa ett par av dessa kuber i lunchboxen så att de tina i tid till lunch."

Hon uppskattar hela måltiden kostar $ 1,85. Plus, det innehåller friska fetter, två grönsaker, en frukt, protein och hela korn.

Tara Allens hemlagade hummusrecept:

Ingredienser:

En 15-uns kan av kikärter

Saften från 1 stor citron

1/2 vitlöksklyfta, malet

2 matskedar olivolja

2 matskedar vatten

1/2 tsk havssalt

1/2 tsk kummin

Vägbeskrivning:

1. Kombinera alla ingredienser i en matberedare. (Du kan använda en mixer, men du måste skrapa ner sidorna flera gånger för att omfördela ingredienser).

2. Lägg till mer vatten om det behövs för önskad konsistens. Frysta i isbitar brickor och överföra i en behållare eller påse för att lagra i upp till sex månader i frysen.

"Barn älskar denna måltid eftersom det ger dem en mängd olika smaker och texturer, möjliggör lite doppning och fingermat är roligt och mellanmål," säger hon.

Håll det barnvänligt

Sari Davidson-Crevin, grundare och vd för BooginHead Corporation, matar ofta sina hungriga ungar pita fickor för kalkon-ost till lunch.

Hon sprider helt enkelt mager ost i en helvete pita och packar i några rostade kalkonskivor, några spenatblad och några gurka skivor.

Hon uppskattar detta recept kostar endast $ 1,46 per måltid: kalkon deli kött = 80 cent, spenat = 10 cent, pita ficka = 25 cent, gräddeost = 11 cent och gurka = 20 cent.

Hon rekommenderar att du kopplar ihop det med torkade aprikoser eller bananflis och en lågsockerdryck tillsammans med en kyl- eller fryspaket för att hålla köttet och osten frisk.

"Barn blir galen över denna lätta och näringsrika lunch", säger hon.

"Det är en av mina barns favoriter. Det finns något så underbart om kombinationen av kalkon och gräddeost [de] älskar det! De älskar också gurkornas crunchiness. Spenat är bara en bonus. "

Återanvänd behållare

Carol Ann Hafner sparade pengar packning luncher för sin son med hjälp av deli behållare.

"När min son var ung, försökte jag packa sina luncher i en mängd behållare som kom från mataffärens uttag av grill och deli-typ," säger hon.

Inte bara var dessa behållare fria, de sparade också pengar genom att bevara mat, förhindrar smörgåsar och andra ömtåliga föremål från att bli klämda och slösa bort.

"Behållarna var robustare än att bara förpacka mat", säger Hafner.

Använd Leftovers

Packa rester från middag natten innan, till exempel rostad kyckling i en smörgås eller en handfull kvarvarande salladsgrönsaker.

Hafner packade ofta rester för sin sons lunch. Ibland såg måltidet så tilltalande att andra barn skulle fråga honom var hans mamma köpte sin lunch. Hafner hittade senare sin son faktiskt såld några av hans måltider till kamrater under sommarläger!

Gör hemlagade efterrätter

Caterer Pam Layton McMurtry och hennes man, en registrerad dietist, har sju barn och uppskattar att de har packat över 15 000 luncher för sina barn genom åren.

Om du ska packa en efterrätt med lunch rekommenderar hon att du gör det hemma för att få ett hälsosammare alternativ och spara lite pengar.

"[Desserter är] ofta den sak som äts först, så gör det bra, säger hon.

"Det är oftast mer ekonomiskt att baka och påse fullkornskakor och behandlar som granola barer. ... Om du går kommersiellt, försök att få godis med fullkorn. När du baka kan du ersätta en tredjedel av mjölet med helmjöl utan en märkbar skillnad.

"Du kan också baka med bara fullkornsmjöl. Leta efter recept med grov konsistens som havregrynkakor. Du kommer inte ens att märka skillnaden och du undviker konserveringsmedel och kemikalier som degkondensatorer. Prova att skicka spårblandning eller nötter till efterrätt. "