På bara $ 5 / servering, Middagsmålen att göra måltidssats Leverans överkomligt

Skulle ett nytt barn på måltidssatsen blockera ett priskrig?

Det är inte det självklara målet med Middag, den nyaste produkten av folket på Marley Spoon. Men företaget lovar färdiga måltider levereras till din tröskel för $ 5 en tallrik - hälften av sina konkurrenters pris.

"Även om det har funnits innovationer i måltidsutrymmet under de senaste åren har det mest tydliga och viktiga kundbehovet blivit oadresserat - överkomligt, säger Marley Spoon CEO och grundare Fabian Siegel i ett uttalande. "Det nästa steget gör att det är lätt att göra matlagning tillgänglig för miljontals mer. Vi är glada och stolta över att leverera en veckodagsberedningslösning som inte tvingar kunderna att välja mellan bekvämlighet, kvalitet och kostnad. "

Hur äter middagskostnaderna för $ 5-portioner

Middag är betydligt billigare än andra måltidsarrangemang. Betala $ 38,99 för tre måltider som serverar två vuxna och $ 68.99 för tre måltider för att servera fyra vuxna. (Fraktkostnader på $ 8,99 per lådan ingår).

Tjänsten lovar fem enkla matlagningssteg och "minimal chopping" för måltider som tar max 30 minuter att förbereda.

"Middag kan hålla kostnaderna låga genom att erbjuda en fast veckotid och genom att minska överpackningen och inte skriva ut receptkort, vilket i sin tur minskar förpackningsavfallet hemma", förklaras ett faktablad för tjänsten.

Måltider som är enklare att montera medan de passar familjer kan riskera att ... vara tråkiga. Middagens första veckovisa menyer har pasta som en vanlig måltidsbas, medan dyrare måltidssatser verkar lita på potatis, enligt vår erfarenhet.

Det är bara början för måltider

Prissättning av måltider är en av de största hindren för människor som har gott om middagstider. I den lägsta delen av kostnaden finns regelbunden gammal snabbmat. Snabba casual-, takeout- och leveransalternativ kan också få dig en servering av vuxen storlek för under $ 10. Och vem som kryssar dagligvaruhandeln cirkulär varje vecka vet att $ 10 per portion - det typiska riktmärket för måltidssatser - är generöst.

Ingen anmäler sig till måltidssatser för att spara pengar. Det handlar om bekvämlighet: Att inte behöva vänta på att ta ut eller ta tillbaka dina återanvändbara väskor till mataffären vecka efter vecka är en stor försäljningsplats. Men som dinnertime närmar sig, måste du fortfarande kock maten att en prenumerationstjänst faller vid din dörr.

Kanske det faktiskt att laga mat element är en del av mjölkpaketindustrins problem med kundretention. En studie av nya abonnenter visade 48% kundretention efter sex månader och 29% vid ettårigt betyg. Kombinera dålig retention med taktikens måltidssatsföretag ta sig för att locka dig tillbaka (vem inte vill ha 50% rabatt ytterligare en vecka med måltider?), och det ser svårare och svårare ut för måltiderna att hålla sina vinstmarginaler.

Middag kan tända lite konkurrens för att slå samman bekvämlighet och kostnad för en bättre måltidssatsupplevelse. Middagsservice finns på västkusten nu, med expansion till andra regioner som planeras senare i år.

Lisa Rowan är en författare och producent på The Penny Hoarder.