14 enkla sätt att äta Paleo på din regelbundna livsmedelsbudget

På ett uppdrag att äta hälsosammare i år? Du kanske vill prova den diet du har hört så mycket buzz om: paleo.

Om du har bott i en grotta och inte hört talas om denna diet (som skulle vara super ironisk), bygger den på att vi borde äta vad våra forntida förfäder åt.

Det finns ett stort problem, dock: Går paleo är dyrt.

Naturligtvis finns det långsiktiga fördelar med bättre hälsa, men att köpa paleo-vänlig mat kan snabbt äta upp din matbudget.

För att hjälpa dig att prova denna nya stil av ätning skurade vi på nätet och hittade 14 tips för att äta paleo på en budget.

Vad är Paleo Diet?

"Paleo Diet bygger på vardagliga, moderna livsmedel som efterliknar livsmedelsgrupperna hos våra förfödande jordbrukare, jägare-samlare," förklarar ThePaleoDiet.com.

Det lovar att äta så här "hjälper dig att optimera din hälsa, minimera risken för kronisk sjukdom och gå ner i vikt."

Paleo-vänliga livsmedel inkluderar kött, skaldjur, frukter, grönsaker, ägg, nötter, frön och hälsosamma oljor.

Paleo no-nos inkluderar korn, baljväxter, mejeri, socker, bearbetade livsmedel och raffinerade oljor.

Hur man äter Paleo på en budget

Om du vill gå paleo på en budget, här är några allmänna tips. Lite längre nedan kommer vi att hitta produkt och kött på de billigaste.

1. Gå på deltid Paleo

Vill du doppa din tå i paleo? Varsågod!

Ingen säger att du måste gå all-in direkt. Genom att gå på deltid paleo kan du långsamt låt din kropp och budget anpassa sig till din nya diet.

"Om idén att byta till en helt paleo livsstil låter för läskigt eller dyrt, försök att byta till 80% istället (heck, även 50% är bättre än 0%) ", förklarar Joel Runyon of Ultimate Paleo Guide.

"Bara prova och se vad som händer", säger Runyon. "Något är mycket bättre än ingenting. Och du kan bara få reda på att saker är nästan inte så dyra som du förväntar dig att de ska vara. "

2. Köp objekt i bulk

Köpa i bulk är bra råd för någon matköpare, men det är särskilt sant för paleo - kosten innehåller dyra oljor och mjöl.

Du skulle bli förvånad över vad du kan köpa från lagerbutiker som Costco och Sam's Club.

Tänk: olivolja och kokosolja till en bråkdel av mataffärens pris!

3. Använd kuponger och rabattapplikationer

Om du tror att kuponger endast gäller för bearbetade livsmedel - totalt paleo no-no - läs det här inlägget om att hitta rabatter på hälsosam, helmat.

Ett av våra favoritverktyg är Ibotta - appen ger dig rabatter på saker som ägg och grönsaker!

4. Få kreativitet

Bara för att paleo gudarna säger att du ska äta något betyder inte att det är endast sak du kan äta.

Att hitta billigare ersättare för vanliga paleo livsmedel kommer kraftigt att minska dina kostnader.

På hans webbplats föreslår Runyon:

• Få protein från hamburgare patties, fläsk, kyckling och ägg
• Få friska fetter från avokado istället för nötter
• Byter äpplen till bär

5. Hitta Inspiration Online

Online paleo community är enorm. Det finns massor av bloggar och forum som är dedikerade till att stödja och informera dig i din paleo resa.

Förutom de många platserna i det här inlägget, kolla in 30 billiga huvudrättpaleo måltider från The Paleo Mama, samt Paleo på ett budget arkiv med recept och måltidsplaner.

Hur man köper Paleo Produce på en budget

Frukt och grönsaker är häftklammerna av en paleodiet. Så här får du dem billigare:

6. Köp i säsong

Försök inte köpa gröna bönor i januari - de är inte säsong, så de kommer vara både dyra och svåra att hitta.

Istället, gå med i en CSA att få producera lådor med vad som helst under säsongen.

Försök också att besöka din böndermarknad nära stängningstiden. Barter med bönder som försöker lossa sina extra föremål.

7. Odla din egen trädgård

Ett av de bästa sätten att spara på grönsaker? Starta din egen trädgård. Det är också ett bra träningspass!

Du kan också, frysa och sätta in din trädgårds bounty och kan skörda fördelarna hela året.

8. Köp inte organiskt

Juryn är fortfarande ute om ekologisk mat verkligen är bättre för dig. Det verkar som om det borde vara, men det finns inte riktigt några vetenskapliga bevis för att säkerhetskopiera kravet.

Det är nog bättre för miljön, men strikt om din hälsa och plånbok kan du förmodligen välja icke-organisk.

Jag har läst om och om igen det är viktigt att konsumera mer frukt och grönsaker - organiskt eller inte.

9. Lär dig att älska den frusna gången

Om du inte har råd att köpa alla färsk frukt och grönsaker är det OK.

Frysta livsmedel packas strax efter att de har valts, så de är ibland fräschare än vad du hittar i produktionen.

Förutom att vara överkomlig, är frysta frukter, grönsaker och fisk och skaldjur snabbt och enkelt, vilket gör det bekvämt att laga mat även när du är trött.

Hur man köper Paleo kött på en budget

Den andra grundstenen i paleo äter? Kött. Helst gräsmatad, men det behöver inte vara.

Här är några tips för att hitta kött på en budget:

10. Vagga Crockpotten

Crockpot är din vän.

Varför? Det blir svårt i anbud.

"Du kan köpa billigare köttstycken och sakta koka dem i timmar, och de kommer att dyka upp

utsökt varje gång " förklarar George Bryant av Civilized Caveman Cooking.

Han har massor av crockpot recept på sin webbplats, inklusive en för nötkött tunga med rostad pepparsås!

11. Gå för Odd Cuts

Som leder perfekt till detta nästa tips, även från Bryant: "Lär dig att älska oönskade köttskär."

Med andra ord organ.

"De är vanligtvis de billigaste köttstyckena, eftersom många människor är borta från dem" han förklarar. Jag antar att om du sätter den i en crockpot med smaskiga kryddor, vem bryr sig vad det är?

Glöm inte: Du kan också äta roadkill.

12. Leta efter kött som är på väg att gå ut

Nästan varje mataffär har en del av diskonterat kött.

Kolla här först, och du kan hitta bra fynd.

"Gå till mataffären precis före din kvällsmåltid", föreslår Runyon. "Klipp av kött som kommer upp till deras" sälja vid "datum är ofta ganska kraftigt diskonterade. Oroa dig inte - de är fortfarande bra! "

Ett annat knep? Om du inte är redo att äta det diskonterade köttet direkt, håll det i frys.

13. Lämna benet in

Inte bara är benkött billigare, det gör det också möjligt att göra lager, som du kan använda för att laga alla slags recept.

"Om du alltid har valt ditt köttbensin, har du ett stadigt flöde av ben för att göra lager hela tiden," förklarar Sébastien Noël av Paleo Leap.

Att ha lager som grund för de flesta av dina måltider kommer inte bara att skära din faktura, det är också mycket hälsosamt. Lager är fulla av näringsämnen som vi bara hittar i bra kvantiteter i ben. "

14. Köp en hel ko

Vill du ta det ett steg längre? Köp hela djuret!

"Gå med i en ko- eller grisandel" föreslår Steph Gaudreau av Stupid Easy Paleo. "Du chipar in för att köpa en stor mängd kött, och priset är ofta billigare per pund än mataffären. Du behöver en stor mängd frysfack. "

För att hjälpa dig att komma igång, kolla in det här inlägget om att köpa och lagra lokalt kött från Paleo Plan.

Äter Paleo dyrt?

Det kan vara. Men det kan också vara värt det.

Som Runyon påpekar:

"Paleo kan förändra din hälsa och ditt liv, men du måste engagera dig för att få det att hända," förklarar han.

"Det tar en vilja att investera tid, pengar och resurser ... I stället för att se de extra pengar du spenderar på din kost som en kostnad, tänk på det som en investering, och titta på de långsiktiga hälsofördelar som kan medföra och på lång sikt kan det hjälpa dig att undvika. "

Din tur: Kommer du prova paleo-kosten? Hur sparar du pengar på dina måltider?

Susan Shain, senior författare till The Penny Hoarder, söker alltid äventyr på en budget. Besök hennes blogg på susanshain.com, eller säg hej på Twitter @susan_shain.