Mat

3 enkla make-up-frukostar för att hjälpa dig spara pengar och komma ut genom dörren

3 enkla make-up-frukostar för att hjälpa dig spara pengar och komma ut genom dörren

Min man och jag måste båda vara ut genom dörren kl 6:30 varje morgon.

Och vi är inte den typ som vaknar upp, mosey i köket och piska upp oss lite bacon och ägg. Heck, vi har inte ens tid att skåda oss en bagel.

Varje morgon är en komplett kamp och vi har bara tid och energi att ta tag i någonting och gå.

Vi är bara inte morgonfolk, okej?

Kostnaden för morgon bekvämlighet

Jag började köpa oss några on-the-go frukostmat som vi bara kunde ta varje morgon: muffins, popterter och granola barer.

I genomsnitt har jag funnit att du kan få ungefär fyra muffins för $ 4,50, sex granola barer för $ 3,99 och så vidare.

Min man är en stor man och jag äter mycket, så en mager liten muffin eller granola bar för var och en av oss skär inte den.

Våra livsmedelsräkningar verkade alltför höga för oss bara, och vi spenderade mycket mer på frukost än vi borde ha varit - mellan $ 10 och $ 20 per vecka.

Jag insåg en fyra pack muffins från livsmedelsbutiken bageri och lådor av granola barer var bara inte bra erbjudanden. Vi behövde räkna ut ett sätt att spara mer pengar på vardagar frukostar.

Jag gör inte riktigt saker från början och jag är verkligen ingen bakare.

Men jag vände mig till Pinterest för att se om hemlagade granola barer och muffins skulle lösa vårt dilemma.

Vissa är alltför svåra och kräver löjliga ingredienser som jag aldrig skulle ha, och alltför många steg.

Men för det mesta är recepten jag hittat super lätt (även för en bakare) och kräver bara ingredienser som jag vanligtvis har i mina skåp!

Vi har sparat mycket pengar eftersom vi slutade köpa muffins för över $ 1 vardera. Jag skulle vilja dela tre av våra favoritrecept med dig.

3 enkla, prisvärda frukostrecept

Här är recepten vi går tillbaka till, gång på gång. De är enkla, billiga och läckra!

Vaniljkokosmuffins

Det här är våra absoluta favoriter!

Du kanske inte håller kokos i ditt skåp, men jag gör - för att jag är besatt av det.

Om du inte har kokos är det värt att investera i vissa. Dessa är utsökt!

Receptet gör 12 muffins och kostar bara $ 3,08 (jämfört med att köpa fyra muffins i affären för $ 4,50 ... eller mer!).

Det tar bara ungefär fem minuter att förbereda och 25-28 minuter att baka.

Inga grädda jordnötsmör

Dessa barer är bra för när du inte har tid att baka - eller bara inte känner för det.

Det bästa är att de bara behöver tre ingredienser, och de är alla saker jag alltid har till hands. Jag skulle satsa de flesta andra människor också.

Och de är supersnygga (och relativt friska)!

De tar mindre än fem minuter att förbereda. Allt du behöver göra är att smälta några saker i mikrovågsugnen och blanda i havre.

De behöver kylas ett tag för att kunna ställa in. Så om du gör dem natten innan, är de perfekta att börja äta på morgonen.

Jag skär mina stavar stora och fyrkantiga, så det gör nio rutor, men du kan klippa dem men du vill.

Detta recept kostar $ 2,30 att göra.

Oatmeal Chocolate Chip Muffins

Jag älskar det här receptet, för om du inte har chokladchips kan du ganska mycket kasta in vad som helst du do ha.

Har du en väska med Craisins eller russin? En banan kvar? Ett par äpplen, eller några bär? Ännu ett par skedar av jordnöts- eller mandelsmör?

Någon av dem skulle helt fungera!

Om du hittar recept som kräver chokladflis eller russin eller något annat, kan du helt experimentera och byta dem för vad du vill.

Vara kreativ!

Dessa muffins tar också ungefär fem minuter att förbereda (jag sa att jag bara gillar snabba, lätta recept!) Och 16-18 minuter att baka.

Receptet gör cirka 18 muffins och kostar $ 2,33 per sats.

Hur dessa snabba frukostar ändrar vår budget

Varje söndag kväll gör jag minst ett dussin muffins eller barer för veckan. Om jag vet att det kommer att vara upptagen veckor framåt, dubblar jag receptet och fryser ett gäng för senare.

Jag har gjort det i ungefär ett år nu, och jag skulle säga att vi sparar i genomsnitt $ 50 till $ 60 per månad.

Det är som en hel tank av gas eller producera för hela månaden. Eller en datumnatt!

Denna frukoststrategi hjälpte oss att gå från att spendera $ 10- $ 20 per vecka till ungefär $ 3 eller mindre. Jag hoppas att hemlagad frukost sparar dig och din familj också mycket pengar!

Din tur: Ska du prova dessa frukostrecept? Känna någon annan?

Taren Penington och hennes man Cory bor i Oregon. Hon är för närvarande en barnflicka och en aspirant författare. Hon och hennes man väntar sin första bebis i vår.

Kommentera