Liv

Kolla in dessa pengar-sparande hackor för kokosolja. Ja, Kokosolja

Kolla in dessa pengar-sparande hackor för kokosolja. Ja, Kokosolja

Jag upptäckte först kokosolja om åtta år sedan när en ny, hälsofokuserad mataffär öppnade i mitt grannskap.

Medan jag ursprungligen köpte den för matlagning fann jag snabbt många sätt att jag skulle kunna använda den runt huset. Nu använder jag så mycket att jag investerar i gigantiska vattendrag från Costco för att spara pengar; en 84 ounce badkar kostar $ 20,99 på min lokala Costco och varar vanligtvis fyra till sex månader.

Om du är ny på kokosnötolja, kommer du bli förvånad över hur anpassningsbar denna en gång okända ingrediens kan vara.

I köket

Den första användningen du troligen tänker på för kokosolja är att laga mat. Jag hittar oftast indiska recept som kräver denna olja, men jag har använt den i en mängd olika rätter som sträcker sig från curries och stirries till granola och muffins.

Det finns en del kontroverser kring konsumtionen av kokosnötolja på grund av dess höga mättade fettinnehåll. Enligt Harvard Medical School har kokosolja mer mättat fett än smör eller svamp - ca 90%. Mättat fett är känt för att höja LDL (AKA "dålig") kolesterolnivåer, så att konsumera för mycket kokosnötolja är oanvändbar. Harvard Medical School påpekar dock också att kokosnötolja är speciellt bra för att öka nivåerna av HDL (eller "bra") kolesterol - mer än någon annan olja som är hög i mättat fett.

Även om vissa källor råder mot konsumtion av kokosnötsolja, är det fortfarande en häftklammer i matlagning. Healthline rapporterar att oljans mättade fettinnehåll gör det mer motståndskraftigt mot oxidation och ökar dess värmebeständighet. Detta gör den väl lämpad för sautéing, bakning och liknande tillagningsmetoder.

Wellness Mama pekar på några få mer av kokosnötoljans hälsofördelar. Det har antimikrobiella egenskaper som kan vara till nytta för tarmhälsa och är en rik källa till laurinsyra (endast för bröstmjölk). Dessutom innehåller kokosolja bearbetade fetter som kallas triglycerider med medelkedja, vilket kan hjälpa till att öka ditt immunsystem och kan till och med förbättra din hjärnfunktion.

I badrummet

Jag har en liten kruka med kokosnötolja i mitt badrum för en mängd olika användningsområden: sminkborttagare, hårbalsam, kroppsvård.

Jag tycker att det är tillräckligt starkt för att ta bort min smink, men ändå mild nog att använda på den känsliga huden runt ögonen. Jag skakar mig också med kokosnötolja efter en dusch. Jag mår bättre om att lägga något naturligt på min kropp i stället för en lotion fylld med misstänkta ljudande ingredienser.

Allure listar många skönhetsanvändningar för kokosnötsolja, bland annat som en djupkonditionerings hårmask. Jag har funnit att det är bättre att belägga mitt torra hår från mitt längd till ändarna och täcka det med en duschlock i 30 minuter till en timme innan du shampooar det i duschen. Detta säkerställer att jag får fuktgivande fördelar med oljan utan den bestående greasiness som kan uppstå om den används efter schamponering.

En annan kokosnötolja använder Allure-listorna som jag inte har försökt, men jag har läst om den i flera källor. På grund av dess antifungala och antibakteriella egenskaper är kokosolja perfekt för det som kallas "oljetryckning". Det tar en sked olja och sveper den runt som munvatten i ungefär 20 minuter för att rensa tänderna och munen av långvariga bakterier. Även om det låter grovt när man först höra om det, svär många med att olja drar som en metod för att hålla sina leenden friska och ljusa.

För rengöring

Rengöringsprodukter kan vara dyra, speciellt om du köper en annan produkt för varje uppgift. Det finns dock många ingredienser du kan hitta runt huset som kan användas för rengöring - inklusive kokosnötolja.

Idag listas ett antal användningsområden, bland annat avlägsnande av tuggummi från håret (något du nog har upplevt om du har barn), polering av dina möbler, fuktgivande läder och borttagning av döda buggar från din bil. Detta är bara början. Du kan också blanda kokosolja med andra ingredienser för att producera hemlagad, hälsosam rengöringsmedel.

Mother Earth Living föreslår att man gör en fläckborttagare från en del kokosnötolja och en del bakpulver. Du kan använda detta för att bli av med fläckar på mattan och klädsel genom att applicera den och lämna den i ungefär fem minuter innan du torkar bort den. För envisa fläckar kan du behöva upprepa denna process flera gånger.

Kokosolja behöver inte stanna kvar i ditt hem när det gäller rengöring. I stället för att betala för pricy (och kemiskt laddade) bilvax, följ My Darling Clementine's recept, som använder kokosolja tillsammans med andra ingredienser för att producera ett obehagligt vax som kommer att låta din bil se och luktas bra.

Andra användningsområden

Förutom sin myriad användning i din matlagning, skönhet och städning rutiner, kokosolja har många andra användningsområden du kanske inte har tänkt på.

Dr Ax rekommenderar att man ersätter halspastabletter med kokosnötolja när sjukdomen slår. Bara ½ till 1 tesked kan hjälpa till att lindra smärta och hosta. Jag kan personligen bevisa detta eftersom jag nyligen fick över min fjärde kyla på fyra månader och fann kokosolja för att vara effektiv på min ont i halsen.

Kokosolja är till nytta för människor, men dina fyrbenta kompisar kan också dra nytta av det. Swanson Vitamins säger att du kan minska dina kattens hårbollar och uppmuntra en friskare päls genom att applicera ½ en tesked kokosnötolja i din kattens tass.

På samma sätt, hålla hundens leende ljust och hälsosamt genom att borsta tänderna med kokosolja.Hundar tenderar att älska smaken och oljens antimikrobiella egenskaper uppmuntrar bättre tandhälsa.

Kokosolja är allt raseri just nu och med god anledning.

Oavsett om du håller fast vid att använda den för att laga mat eller gå vild och använda den till allt och allt, kan kokosolja vara ett bra ersättare till dyra produkter i ditt kök, badrum och skåp för rengöring. Titta på att köpa det i bulk, som jag gör, för att förlänga dina besparingar ännu längre.

Catherine Hiles strävar efter att leva ett hälsosamt liv men tror starkt på 80/20-regeln. För henne betyder det att du äter bra 80% av tiden och chowing ner på pizza och choklad resten av tiden.

Kommentera