3 Dyra livsmedelsvaror du kan hitta gratis i din bakgård

Jag har försökt - och misslyckats - till trädgården. Flera gånger.

Den återställande kraften att få smuts under mina naglar och locket av färska grönsaker var svårt att motstå.

Men jag har bara ingen grön tumme, jag antar att även "lätta" växter visnar under min beröring.

Tja, förutom ogräs. Jag växte massor av dem. Att dra dem var förmodligen den minst roliga delen av mina trädgårds experiment.

Men jag har just lärt mig att jag kanske har saknat en gratis måltid ... eller fem!

3 ätbara ogräs som hjälper dig spara pengar

Som det visar sig är några av dessa "skadedjur" växter faktiskt välsmakande. Även välsmakande.

Och eftersom de är ogräs, du behöver inte ens ha din egen trädgård för att hitta dem - de växer vilda i amerikanska bakgårdar överallt!

Heck, om du verkligen är äventyrlig, kan du till och med gå på födelse för dem.

Och medan några är ogräs tror du förmodligen som ogräs (vem visste att du kunde äta kudzu?), du hittar många av dem i livsmedelsbutiker - där du kan betala så mycket som en dollar per uns för att få dem.

Så länge du ser till att du korrekt identifierar dessa växter för att vara säker, kan du undvika att kosta helt - och kanske även lite motion och solsken medan du är på det!

Här är några ätbara ogräs du kanske hittar nära dig ... och vad du kan förvänta dig att betala i butiken.

Vattendrag: $ 1 per ounce

Uppkallad till nummer ett "powerhouse mat" av CDC 2014, har du all anledning att kasta den i blandade gröna i kväll.

Du har också all anledning att undvika att köpa den i butiken - om du ens kan hitta den. Även om det ökar i popularitet, är det fortfarande inte på alla inköpare.

Och när du do hitta några på din lokala hälsokostaffär, du kan betala mycket för det: Den här bloggen köpte hennes 4-uns paket för $ 3,79. Det är nästan en buck en ounce!

Lyckligtvis växer vattendräs nära strömmar i hela USA Du kan till och med växa på en skuggig plats i din trädgård - bara vattna det så ofta som namnet innebär att det gillar!

Maskrosgröna: 1,49 dollar per pund

Maskrosor är inte bara eteriska, önskande blommor.

Deras gröna är fyllda med vitaminerna A och C, och de kan användas i massor av läckra recept.

Du kan köpa dem i butik - igen, om din matare bär dem. Eller du kan beställa den mindre välsmakande och näringsrika, skuren och torkade bulkpåsen.

Eller nästa gång du blåser maskrosfrön i vinden, gör din önskan om att ett hälsosammare liv blir verkligt genom att ta några gröna när du är på det!

Bambu: $ 1,20 per burk

Skivad bambuskott är ett populärt och hälsosamt tillskott till rörelsefries, och de är vanliga nog att du kan köpa dem konserverade på din lokala Walmart.

Men om du hittar några unga bambu i ditt hem kan du överväga att skörda det - det är det enda sättet du får nya bambuskott kort om en resa till Tokyo! Eller, OK, kanske en vakuumpaket version på din lokala asiatiska marknad.

Försök hitta unga bambu (under en fot lång), men kom ihåg att du måste förbereda och laga den innan du äter den.

Foder för ätbara ogräs

Om tanken på att dra slumpmässiga ogräs från vägsidan för att kasta i din sallad freaks ut dig lite, kan det bara vara en kulturell bias.

Susan Shain, vår bosatta budgetresenär extraordinaire, nämnde en vän av henne i Korea frågade regelbundet om hon ville gå och välja "vilda grönsaker".

De ogräs som de hittade vid motorvägen eller nära skolgården gjorde underbara tillägg till deras middagar!

Foraging kan vara ett roligt och effektivt sätt att spara lite pengar. Dessutom kan det hjälpa dig att gå ner i vikt, bli mer aktiv, vara mer grön och - låt oss vara ärliga - se verkligen hardcore.

Se hela listan med åtta ätbara ogräs - och några mördare recept för att prova med ditt drag på Rodale Organic Life.

Och gör dig redo att äta några färska, (riktigt) lokala gröna!

Din sväng: Skulle du skörda fångar att snacka på? Låt oss veta i kommentarerna.

Jamie Cattanach (@ Jamiecattanach) är en personalförfattare på The Penny Hoarder. Hon skriver också andra saker, som vinrecensioner och dikter.