Beroende av Egg McMuffins? Spara pengar genom att göra dem hemma med den här kökshacken

Okej, jag ska erkänna det. När McDonald meddelade att de skulle servera frukost hela dagen, gjorde jag en glad dans.

Även om jag i allmänhet försöker äta hälsosam, finns det inget som en riktig Egg McMuffin. Jag kan inte berätta hur många gånger jag har gått igenom McDonalds dörrar klockan 10:27 med avsikter att få händerna på en, bara för att möta nederlag i registret när jag lärde mig att frukost timmar var över.

Men att fånga en frukostmacka varje morgon kan orsaka kaos på din plånbok (för att inte tala om din midja), även om du hämtar upp gratis mat med hjälp av McDonalds app.

Vad är en dödlig McMuffin-fan att göra?

Varför DIY McMuffins är inte så enkla som de ser

Om du har försökt göra din egen McMuffin hemma har du förmodligen kommit med mindre än perfekt resultat. Det beror på att det finns ett element i denna annars enkla smörgås som är lätt att förbise: ägget är ångat, inte stekt.

Vem visste?!

Serious Eats verkställande direktör J. Kenji Lopez-Alt bröt nyligen ned stegen för att uppnå hem-McMuffin perfektion för First We Feast. Denna ångande metod som han nämner, är det som håller McDonalds ägg från att få "den kokta äggsmaken som du får i krispiga ägg" när du steker dem på traditionellt sätt.

Dessutom är ångkokta ägg inte bruna och röda, och i stället förblir helt vita ... precis som vad du får vid körningen.

En Yummy, hemlagad ägg McMuffin Recept

Om du letar efter hamnpennor genom att förbereda din egen version av McDonalds signatursmörgås, så här stekar du dina egna ägg hemma:

Steg 1: Placera en kexmögel eller masonburk lock i en smörgås och spricka sedan ägget i det.

Steg 2: Bryt äggulan och täck sedan pannan och laga till den önskade nivån - mellan fyra och fem minuter.

Ditt ägg kommer att vara helt rund och vitt, precis som i de gyllene bågarna - och det passar perfekt på din engelska muffin!

Vill du ha den fulla scoopen på hur man gör en mördare McMuffin-fax? Kolla in täckningen över på Först vi festa.

Din tur: Har du gjort det perfekta McMuffin hemma? Fick ett ägg McMuffin recept vi borde veta om? Ge oss en uppfattning i kommentarerna!

Jamie Cattanach (@ Jamiecattanach) är en junior författare på The Penny Hoarder. Hon skriver också andra saker, som vinrecensioner och dikter.