Hur man äter hälsosam när du bara har tid att svänga av Taco Bell

För två år sedan i sex dagar i veckan var jag en server, housecleaner, journalistikintern och heltidsstudent (21 kredit timmar, för att vara exakt). Vid slutet av dagen, jag var trött.

Mellan att slutföra nattklasser eller lämna mitt tjänstgöringsarbete, skulle jag normalt inte göra det hemma fram till klockan 11.00 eller senare. Jag svälte, så jag bad till att beställa Sonic pommes frites eller en lokal snabbmat favorit i Hattiesburg, Mississippi, Topher's Rock and Roll Grill.

Jag spenderade onödiga pengar på skräpmat som inte var närande och behövde en effektiv förändring.

Så jag vände mig till Guru-webbplatsen, Pinterest. Jag lyckades delvis att upptäcka måltidsplanering. Men några dagar eller veckor var bara för hektiska att förbereda sig för, och upprepade måltider blev överflödiga.

Till min förvåning slutade Taco Bell vara min frälsare och blev en av de billigaste och mest hälsosamma sätten att överleva upptagna veckor.

Ja, Taco Bell. Billig? Självklart. Men det var omöjligt att hitta hälsosamma saker att äta på Taco Bell.

Sedan 2005 har Taco Bell sakta gjort ändringar på sin meny med klippa konstgjorda ingredienser, lägga till vegetariska val, använda burfria ägg och minska natrium.

Oavsett om du försöker spara tid, pengar eller oskyldigt efter en utekväll, så är det här hur jag äter hälsosamt på Taco Bell.

1. Beställ Fresco Style

Ett av de mest populära alternativen är att beställa "Fresco Style".

"Fresco Style" ersätter mayo-baserade såser, ostar, mager gräddfil och guacamole på de flesta menyalternativ med pico de gallo, som kan minska fettet med upp till 25%,” enligt Taco Bells hemsida.

Det gjorde även klippet som en av The Penny Hoarders lista med "hälsosamma artiklar under $ 5 på 10 populära snabbmatskedjor."

Cheesy bonen och riset är en av mina favorit dollar menyalternativ, men den är full med 430 kalorier av nachoost och krämig jalapeno sås. När du beställer "fresco style" sparar du en hel del 100 kalorier och det är fortfarande gott med Taco Bell-varm såspaket.

2. Handel kött för ett vegetariskt alternativ

Vill du ha alla påfyllningar av en köttfylld burrito, men du är vegetarian? Taco Bell låter dig byta kött ur något menyalternativ och ersätta det med refried eller black beans.

Utan extra kostnad började jag byta ut kött till protein och fiberrik svarta bönor.

3. Fråga efter dessa såspaket

Om du är något som jag älskar du såser och kryddor på allt. Ibland "Fresco Style" uppfyller inte bara det Taco Bell-begäret.

Även om du kanske inte inser det, är såser på de flesta restauranger förpackade med onödiga kalorier. Till exempel: Att ta bort avocado ranchsås eller chipotlesås sparar upp 80 kalorier och skär ut kryddig ranch kan spara upp till 70 kalorier.

Jag började beställa mina favoritartiklar "torr", vilket innebär att inga såser tillsätts, med kryddor på sidan (om jag inte kan leva utan) för att reglera hur mycket sås jag använder.

De får inte vara krämig jalapeno sås, men de ökända Taco Bell sås-paketen är fyllda med noll kalorier av kryddig godhet (och de är gratis!).

4. Beställ en hälsosam (ish) frukost

Jag älskar korv och bacon, men ibland är det bara för tungt att börja dagen. Taco Bell har en fantastisk dollarmeny, inklusive frukostalternativ.

Min personliga favorit är grillad frukostburrito. När burrito-ingredienserna är oförändrade, är det 340 kalorier fulla av korvkrummor, nachoost och ägg.

Byte av korvkrummor / nachostasås med hälsosamma alternativ, som pico de gallo och potatis (min favoritkombination), sparar mig minst 40 kalorier. Nämnde jag att det bara var $ 1,75?

5. Beställ online istället för fönstret

Jag hatar att vara en svår kund på snabbmat restauranger. Jag vet att dessa förändringar låter svåra att begära, men Taco Bell har en enkel online-beställningssida för att göra komplicerade beställningar enklare.

På webbplatsen kan du bläddra i näringsrika fakta och anpassa din beställning så att den anpassar sig till kostförhållandena. Detta gör det lättare för dig att sammanfoga dina egna personliga favoriter som låter dig lägga till eller eliminera någon ingrediens från online-menyn.

Från kycklingburritor till vegetariska bönor, har varje menyalternativ varje ingrediens som anges med mängden kalorier. När du justerar dina ingredienser beräknar webbplatsen det totala antalet kalorier för varje förändring. På toppen visas prisjusteringar i tillägg också.

Den mest tillfredsställande delen av Taco Bells online ordering experience är dock valet av kör-thru (kom igen, lämnar inte din bil) eller hoppar över långa linjer inuti vid pickup-sektionen.

Det här är bara min favoritmeny taktik. I slutändan är det upp till dig att hitta din favorit Taco Bell concoctions. Jag rekommenderar att du börjar med dollarmenyn, eftersom du kan bli överraskad av dina egna billiga godsaker.

Håll det upp Taco Bell, och lycka till mina medarbetare Penny Hoarders.

Kendra Smith-Parks är en författare i New Orleans som bär många hattar och bara inte kan sitta still. Du kan fånga henne strategiskt snubblar genom livet och dela hennes upptagna livsstilstips.