Mat

Hitta billiga vin som är faktiskt delikat när du handlar efter region

Hitta billiga vin som är faktiskt delikat när du handlar efter region

När jag började skriva om vin, tog jag ett seminarium med ägaren till en vingård kallad Hur smakar du som en sommelier. Det första som fastnade med mig var i hans inledande kommentarer. Han berättade för oss att det vi tyckte var viktigare än många anser bra vin.

Jag kommer alltid ihåg det när folk frågar mig vilket vin de ska köpa. Jag kommer inte ge några förslag förrän jag får reda på vad de tycker om. Oavsett om det är röd eller vit, torr eller söt, fruktig eller pepprig, finns det ett vin där ute för alla.

När du bestämmer vilken typ av vin du vill, är nästa steg att hitta en inom din budget. Vi vill alla dricka gott vin, men vi vill inte alla betala en förmögenhet för det. Tricket är att tänka ut ur Napa eller Bordeaux-rutan.

Det är inte så svårt att hitta gott vin till ett billigt pris om du vet vilka regioner som gör det bättre för mindre.

Imponerande italienskt vin

Italien, särskilt Sicilien, är fylld med rimligt prissatt vin, särskilt rött. Marsala är förmodligen mest känd för sitt namnevin, som har blivit mer populärt i kycklingrätten än glaset, men det är långt ifrån det enda att dricka i regionen.

Från Marsala till Ragusa till Ragaleali och genom den lilla Medelhavet ön Pantelleria kommer utsökt och billigt rödvin från sicilianska druvor som Nero D'Avola, Primitivo och Nerello Mascalese.

Prova Donnafugata Sedara (under $ 15), som är gjord av Nero D'Avola. Det är en lättdryckande röd fylld med svarta bär och bara en liten bit krydda.

Frugal franskt vin

Bordeaux kan vara lite av din budget, men det är värt att utforska vinerna i Languedoc-Roussillon, Frankrike. Denna region ligger mellan Pyrenéerna och Medelhavet och erbjuder några unika, billiga viner.

De mest populära vinerna här är gjorda med Grenache och Muscat. Muscat är samma druva som används i den söta Moscato du brukar dricka, men den används också i en mängd vita och röda från denna region.

Prova Domaine Lafage Cuvee Nicolas (ca $ 13). Denna Grenache som är fyllig att stå upp för allt från en rostad kyckling till en biffmiddag. Du kan också försöka Fortant Coast Välj Muscat, som är en blommig vit med bara en touch av sötma.

Håll dig nära hemmet med Willamette Valley Wine

Vissa har jämfört Oregon viner till dem i Napa, men du hittar inte samma prislapp i Willamette Valley.

Denna vinregion har vunnit över kritiker med sina röda, i synnerhet Pinot Noirs. Att ta en flaska från Willamette Valley till bordet kommer att imponera på dina gäster.

Prova Rad 503 Pinot Noir (under $ 20). Förutom att vara halva priset är det lite mildare än sin Napa-kusin, och du kan nippa med eller utan mat.

Fantastiskt australiskt vin

Om du gillar ditt vinljus och vitt, har Australien gott om billiga viner som smakar som prisvinnare.

Du har kanske redan försökt Gult svans, som är tillgänglig överallt för så lite som $ 5. Det är faktiskt anständigt vin, men om du vill ha något lite bättre, behöver du inte spendera mycket mer för en australisk behandling.

Prova La Bossa Sauvignon Blanc (under $ 10). Det är lätt och friskt och perfekt för en sommardag.

Hola Rioja Vin!

Rioja är ett måste för röda vinälskare. Denna spanska region producerar många flaskor runt $ 10 som du skulle vara stolt över att ta med till ett speciellt tillfälle.

Vinen från Rioja är rika och fulla, men du kommer att smaka mer röd frukt än vad du är van vid och hålla den från att vara supertorkad. Tempranillo är din bästa satsning på ett bra, billigt spanskt vin.

Prova Bodegas Montecillo Rioja Reserva (ca $ 12). Det är fruktigt och nutty samtidigt, vilket gör det något du ska dricka med eller utan mat.

Prova Dave Phinney Locations

Om du letar efter mer värde på vad som finns i flaskan istället för vad som finns på etiketten, Dave Phinney s platser viner är perfekta alternativ. Detta varumärke fokuserar på det faktum att du kan hitta bra, billigt vin över hela världen så länge du har en bra vinmakare (i detta fall Dave Phinney).

Dessa viner har vanliga vita etiketter med stora bokstäver som anger deras ursprung, t.ex. "F" för Frankrike eller "AR" för Argentina. Majoriteten är under $ 20 och är röda eller vita blandningar.

Marcia Frost är en livsstiljournalist som skrivit om vin i åtta år. När hon inte smaka på jobbet, väljer hon alltid en Sauvignon Blanc.

Kommentera