Pengar

Varför arbeta som en Barista var min karriärs mest värdefulla jobbupplevelse

Varför arbeta som en Barista var min karriärs mest värdefulla jobbupplevelse

Om du har en karriär i dina sevärdheter, är du förmodligen fokuserad på att lära dig de svåra färdigheter som krävs. Du kanske studerar programmering, grammatik, anatomi, lag eller rörmokeri, bara för att nämna några.

Du kommer sannolikt inte att fokusera lika mycket på mjuka färdigheter.

Du vet, personlighetens egenskaper och människors färdigheter som gör det möjligt för dig att arbeta effektivt med ett lag. Och de är i hög efterfrågan.

Mjuka färdigheter är svårare att undervisa än hårda färdigheter, så du kanske inte tänker på att utveckla dem.

Många av dessa färdigheter är de du utvecklar på jobbet, inte i klassrummet, så arbetslivserfarenheten är värdefull. Men det lämnar dig med ett sammandrag: Hur bryter du någonsin till ett fält som kräver erfarenhet?

Du börjar med ett "okvalificerat" jobb.

Innan jag började min professionella karriär spenderade jag ungefär 10 år i mattjänsten och ungefär sex av dem som en barista. Medan de inte var relaterade till min skriftliga karriär, krediterade jag dem med mycket av de yrkeskunskaper som gör mig bra på jobbet nu.

Använd de jobb du använder för att komma igenom högskolan för att utveckla mjuka färdigheter tidigt, så att du är redo att gå in på arbetsmarknaden!

Så här är en barista som lärde mig några av de mest efterfrågade mjuka färdigheterna.

1. Kommunikation

Om du inte planerar att arbeta själv, betalar du själv och tjäna dig själv, kommunikation kommer att vara nyckelord i någon karriär.

Om du inte fångar det betyder det kommunikation är nyckeln till 100% av karriärvägarna.

Du måste kunna förstå information från dina chefer, kollegor och kunder. Du måste kunna förmedla information till dem, eller skicka den från en till en annan.

Det låter som grundläggande mänsklig funktion, men det är en riktig färdighet.

Som en barista innebar det att veta vad en kund ville ha när de beställde "den med de röda sprinklarna" eller sagt "ventana" istället för "venti" eftersom Starbucks bara talar i ett dumt mash-up-språk jag gillar att ringa engelska .

Tålamods- och tolkningsförmågan som jag lärde mig av dessa interaktiva interaktioner förstärkt mina kommunikationsmuskler för min professionella karriär.

Att vägleda en klient genom förvirrande redigeringar på webbplatsens innehåll, till exempel, är mycket som att hitta precis den rätta drycken för en kaffebutikkund som frågar efter "något med massor av espresso, men gillar inte riktigt som kaffe. .?”

2. Organisation

Den låga timlön och bristen på konsistens i tips kan få dig att tro att baristaing inte är ett högt kvalificerat jobb. Du hade fel.

Jag har jobbat på kaffebutiker i köpcentret under semestern, på högskolans campus under finalen och i hipster-kvarteren på öppen mikrofonnatt. Vi behövde några seriösa kotletter för att överleva linjerna.

Genom dessa galna rusar lärde jag mig luta mig in i en utmaning istället för att bli arg på den. Jag älskade att räkna ut hur mycket snabbare vi kunde få en drink längs linjen, bara genom att organisera de smaksatta sirapflaskorna eller delegera vispgrädde till en ny hyra.

I en kafé organiserar du baren för effektivitet. Du organiserar lager för att göra beställningen enklare. Du organiserar detaljhandeln för försäljning.

Och - viktigast av allt - du organiserar dina kunder för att hålla alla i linje och lyckliga.

Om du inte känner att du har tillräckligt med ansvar för att utveckla denna färdighet, erbjud dig att ta några extra uppgifter. Produktbeställning och personalplanering gör båda underverk för dina organisatoriska färdigheter och uppmärksamhet på detaljer.

3. Lagarbete

Om du någonsin varit en del av de ovan nämnda långa linjerna var du (förhoppningsvis) imponerad av lagarbetet bakom disken. Eller, du visste att det var mycket brist, för du var tvungen att vänta 15 minuter för din macchiato.

En riktig livsmedelsverksamhet går med militär precision. Anställda respekterar rang och håller sig till sina tilldelade stationer.

Om en välmenande regional chef slår in och försöker "hjälpa" genom att hälla en espresso och flytta på Frappuccino räknaren innan du slår en order i registret, kommer de att mucka upp hela operationen.

Du håller dig vid din plats. Om du behöver något, kommunicerar du det till rätt person. Systemet är helt vackert i sin enkelhet och effektivitet.

Jag har hållit på den här attityden i mitt kontorsjobb också.

Obs! Det här betyder inte att du ansluter ett "inte mitt jobb" tillvägagångssätt. Det betyder att man respekterar allas position och vet hur man kommunicerar rätt saker till rätt personer. Och det betyder att du går in där du behöver - för teamets bästa, inte ditt ego

4. punktlighet

Att visa upp som planerat och slutföra ditt arbete i tid är ganska tydliga nödvändigheter inom branschen.

Punktlighet är också lätt att uppnå och demonstrera.

Var där i tid, och din chef kommer inte att ha några klagomål. Det passar bra för referenser när du flyttar in i din professionella karriär.

5. Kritisk tänkande

Jag är faktiskt överraskad att inte se detta på toppen av listan över arbetsförmåga i efterfrågan. Kritiskt tänkande är en tuff färdighet att undervisa och ännu hårdare att hitta i en anställd.

Det är möjligheten att titta på något objektivt, ställa rätt frågor och göra ett gott omdöme.

I nästan varje arbetsintervju som jag har haft hörde jag den här frågan: "Berätta för mig om en konflikt du har mött på arbetsplatsen. Hur löste du det? "

I många år delade jag historier om kunder som återvände med drycker som de tydligt hade beställt - men tyckte inte om - krävande freebies eller återbetalningar jag inte var behörig att ge.

Dessa konflikter är relativt vardagliga, men de utmanade min unga, 20-något hjärna för att balansera vad en kund ville ha med det jag hade lärt mig.

Bara att lära mig att avgöra om en situation motiverade att ringa min chef var en bra övning i kritiskt tänkande.

6. Sociala färdigheter

Sociala färdigheter är en subtil nödvändighet på alla arbetsplatser.

Du kanske inte märker dem när de är där, men du kommer definitivt märka när de inte är.

Arbetsgivare söker inte nödvändigtvis extroverts eller sociala fjärilar. Men om du ska jobba och kommunicera effektivt med ett lag, behöver du möjlighet att hämta och lägga ut grundläggande sociala signaler.

Har du någonsin kontaktat en server i en restaurang, och de berättar var varan är innan du ens har möjlighet att fråga? De läser dina ledtrådar.

På baksidan måste du veta hur man håller locket på ett dåligt humör på jobbet. Ingen anledning att dra medarbetare eller kunder genom ditt senaste familiedrama eller killen i lastbilen som skar bort dig på vägen in.

Dina sociala färdigheter kommer också att vara avgörande i en intervju.

En potentiell arbetsgivare har redan sett ditt CV. Det här är deras chans att se om de kunde stå vid sidan av dig 40 timmar i veckan.

7. Kreativitet

Ja, de lövlade lattesna är underbara konstverk, men barista kreativitet går långt utöver det.

Hur mycket kreativitet du får uttrycka beror på var du arbetar. En företagsmiljö som Starbucks lämnar inte mycket utrymme för det - företaget skapar recepten, dikterar din uniform och hårfärg och dekorerar butikerna.

När jag arbetade med dessa stränga regler använde jag min kreativitet för att effektivisera vårt arbetsflöde (se nummer två).

Men i en lokal kafé hittar du massor av små sätt att vara kreativa hela dagen.

Jag måste skapa dagliga drycksmakningar - och namnge dem, en härlig möjlighet för en bra ordspets. Jag handstavade menybrädor - bildkonst, inte min forte ...

Även om du inte har arbetslivserfarenhet i ett kreativt fält på ditt CV, kan du använda exempel på detta för att visa potentiella arbetsgivare vad du kan.

8. Anpassningsbarhet

När jag var en barista gjorde kaffekedjor bara omkopplaren till helautomatiska espressomaskiner. Allt du behöver göra var att trycka på en knapp, och ett perfekt skott av espresso skulle dyka upp.

Tyvärr har vi baristas och våra chefer utbildats på halvautomatiska maskiner. Vi visste hur man mala och mäta espressobönor och tampa dem med precis rätt tryck. Vi visste inte hur man fixade en darn sak på de nya digitala maskinerna.

Mitt första år med en ny maskin var fylld med störningar. Inte jag, tack och lov, bara maskinen.

Inte bara lärde jag mig att göra drycker på ett helt nytt sätt, men jag lärde mig också att köra caféet och hålla kunderna nöjda när kärnan i vår verksamhet var på fritz.

Även i ett till synes tråkigt jobb måste du veta hur man anpassar sig till situationer som är lika knepiga. Skärpa dina kotletar innan du kommer dit genom att ta kundservice utmaningar på allvar.

9. Vänlig personlighet

Om du har träffat en barista nyligen, kanske du inte tror att det här attributet gäller.

Tja, vi blir bra på att fake det.

Jag har alltid varit lite blyg, och jag bryr mig inte om de flesta - särskilt när de pratar. Att vara en barista är så mycket liten pratstund.

Jag var tvungen att lära mig att vara snäll.

När någon sa, "Kallt väder, vi är havin", "Jag kunde inte svara," Ja. Detta händer varje år, du bor. "

Istället lärde jag mig att säga, "Ja, vad är det med dina barn njuter av snön, va, Wendy?" Och Wendy skulle le och beställa en scone - istället för att rapportera mig till min chef.

Att lära sig vara vänlig med en snabb följd av främlingar varje dag sätter dig verkligen upp för de ögonblicken när en medarbetare fångar dig i pausrummet och delar berättelsen om hennes hunds senaste operation.

Eller du måste gratulera någon med deras engagemang.

Det här går långt i en intervju med jobbet!

Din tur: Vilka användbara färdigheter har du lärt dig att arbeta med "oskilda" jobb?

Dana Sitar (@danasitar) är en personalförfattare på The Penny Hoarder. Hon har skrivit för Huffington Post, Entrepreneur.com, Writer's Digest och mer, försöker humor där det är tillåtet (och ibland var det inte är).

Kommentera