Vill du spara 30% på din livsmedelsbudget? Kolla in den här Online Farmers Market

Vad händer om du kan äta hälsosammare och spara pengar på matvaror - samtidigt som du hjälper dina grannar, lokala bönder och vår miljö?

Låter för bra för att vara sant, eller hur? Brooklyn-baserad start Farmigo försöker få det att hända.

Denna online jordbrukare marknad "bemyndiga [s] människor att skapa ett bättre sätt att äta, genom att skapa farm-to-neighborhood tillgång till färsk mat, gynna lokala bönder och kringgå stormarknader."

Och just nu, Farmigo vill hyra folk till rallygemenskaper kring frisk och hälsosam mat i utbyte mot en provision eller stor rabatt.

Fortsätt läsa för scoop på denna fräscha sida spelning!

Hur Farmigo fungerar

Farmigo grundades 2009 och förbinder bönder och shoppare genom en online-marknadsplats. Hungriga shoppare kan beställa allt från bröd till nötkött till bok choy från 80-100 bönder som ligger inom en dags bilresa. Då tar de en gång i veckan upp sina order från en central plats i deras grannskap.

Vad som gör Farmigo annorlunda från samhällsstödda jordbruksprogram (CSAs) är det faktum att kunderna kan välja och välja vilken mat de vill ha - och hur ofta de vill ha det. En vecka kan du beställa arugula och hummus, nästa kunde du beställa bara ett halvt kilo tomater och nästa kunde du helt och hållet hoppa över din beställning.

På plats för att hjälpa till med processen är gemenskapsorganisatörer, som Farmigo anställer för att skapa samhällen, acceptera beställningar och underlätta upptagningsprocessen. I gengäld får arrangörerna antingen en provision eller en stor rabatt på sina egna beställningar.

Farmigo finns i New York / New Jersey och San Francisco storstadsområden, med planer på att snabbt expandera till Seattle / Tacoma. Mer än 200 Arrangörer arbetar inom dessa områden, enligt Jack Cashion, Farmigos nationella organisationsdirektör.

Hur man blir en Farmigo Organizer

Tror du att du kan göra en bra arrangör? Här är vad Farmigo letar efter:

"Någon som är passionerad om att göra lokal mat mer tillgänglig i sina grannskap", förklarar Cashion. "Någon som älskar böndernas marknad, utökar utbudet av lokal mat och hittar vägen för att dela glädjen av lokal mat med sina grannar på ett nytt sätt."

Om det låter som du, Cashion uppmuntrar dig att besöka farmigo.com/start och fyll i den korta formuläret - även om du inte bor i ett av de områden som Farmigo för närvarande tjänar. "Vårt team är redo och glada att prata med fler människor", säger han.

David Soberman, en marknadschef som bor i Westchester County, N.Y., blev en arrangör på grund av ... salladsdressing.

"Efter att ha flyttat till förorterna från New York, fann jag att jag saknade bondens marknader och många specialvaror endast tillgängliga i små butiker i staden", säger han.

"Jag letade specifikt efter en ingefära dressing gjord i Brooklyn men fraktkostnaden var orimlig för att leverera till mitt hem. Jag hittade en lokal offentlig Farmigo pickup plats där jag kunde beställa dressing bland andra produkter. När jag hörde att en organisatör skulle kunna donera går vidare till en skola fundraiser, bestämde jag mig för att ta med den till min sons skola. "

Han fann att han började lätt och sa: "Farmigo gav mycket stöd när det gäller marknadsföring, affischer, e-postförslag, kuponger för första order och en sömlös leveransupplevelse."

Han spenderar fyra till sex timmar per vecka på sina organisatoriska uppgifter, som inkluderar "skicka innehåll och påminnelser, ta emot leveranser, sortera leveranser för enklare hämtning och engagera medlemmar i samhället vid hämtning."

Hur mycket du kan tjäna som Farmigo Organizer

Till skillnad från ditt arbete som arrangör får du 30% rabatt på din personliga order varje vecka. Om din gemenskap spenderar över $ 500 på en vecka kan du välja en 70% rabatt eller en 10% provision, betalas genom direkt deposition ca 10 dagar efter leveransen.

Trots att Cashion anser att ungefär hälften av arrangörerna tar eller donerar kommissionen tror han att folk blir "mer belönade" genom rabattmodellen eftersom familjer "älskar maten och verkligen kan njuta av och fira det".

"Säg att du spenderar $ 100 per vecka på mat för en familj på fyra" förklarar Cashion. "Om du får 70% rabatt är det enorma besparingar varje vecka."

Beroende på var du brukar handla och vad du brukar köpa, handlar du genom Farmigo - även med rabatten - kanske kostar mer än vad du är van vid. I Brooklyn-marknaden inkluderade de senaste priserna:

• Pint plommon: $ 5,99
• Fyra fuji äpplen: $ 2,99
• Pund gröna bönor: $ 4,99
• Gammal organisk kale: $ 3.49
• Åtta uns gräsmatad smör: 4,99 USD
• Ett dussin "fritt springande" ägg: $ 4,99
• Pund med markkalkon: $ 6,99
• Lack av ekologiskt fullkornsbröd: 4,99 USD
• Väska med kaffe: $ 10.49
• Jar av jordnötssmör: $ 5,49
• Tub av hummus: $ 4,29

Om dessa priser verkar dyra är det viktigt att komma ihåg att du inte bara äter hälsosam mat, du handlar på ett sätt som bättre stöder dina bönder, planeten och samhället.

När du handlar i mataffären får bönderna endast 30% av det pris du betalar. I jämförelse får Farmigo bönder 60-70%, enligt grundare Benzi Ronen.

Och eftersom alla Farmigos erbjudanden kommer inom en dags biljett, minskar du ditt koldioxidavtryck en liten bit, för att inte njuta av nyare mat, eftersom det bara valts för en dag sedan.

Cashion betonade också att Farmigo stärker samhällen genom att föra dem ihop varje vecka och främja "en hälso- och hälsokultur."

Ett populärt alternativ till den personliga rabatten är till exempel att använda 10% provisionen som en insamling för din skola, ideell eller community center.

Såsom nämnts ovan använder Soberman Farmigo för att samla in pengar till sin sons skola. "Att stödja min sons skola med lokala matalternativ och uppmuntra familjer med småbarn att laga mat mer verkade vara ett bra sätt att förbättra samhället", förklarar han.

Med cirka 45 personer i hans samhälle - 15 av dem beställer varannan vecka - de ökar mellan $ 50 och $ 100 per vecka, totalt mer än 1 200 USD de senaste fem månaderna.

Ska du bli Farmigo Organizer?

Arbeta som arrangör är en "riktigt stor affär", enligt Cashion. Arrangörerna blir ledare i sina grannskap genom att "be deras samhälle att tänka på ett nytt sätt att få mat varje vecka, stödja lokala bönder och tänka på hur man gör det på ett hållbart sätt."

Soberman instämmer. Eftersom han inte tjänar några pengar som arrangör, är de immateriella fördelarna störst för honom.

"Det bästa med att vara en arrangör är att jag skulle använda tjänsten ändå, så jag hjälper till att gynna mitt samhälle, säger Soberman. "Jag uppmuntrar familjer att stödja lokala bönder och laga oftare hemma med sina barn!"

Tänk på att dock du kan vara passionerad om hälsosam kost, inte alla dina kamrater kan känna på samma sätt. För Farmigo att starta din community behöver du minst 10 personer att beställa - vilket kan vara en utmaning. Och bara för att folk beställer en gång, det betyder inte att de kommer att beställa varje vecka.

"Vissa människor kan inte bara laga mat eller inte vara vana vid matlagning med några av de erbjudna produkterna, så de kommer inte att beställa, säger Soberman. "Det kan vara frustrerande när några av dina medlemmar eller ens personliga vänner inte beställer!"

Om du verkligen älskar mat och vill dela kraften i hälsosam mat med ditt samhälle, är det osannolikt att dessa utmaningar blir oöverstigliga.

"Om passionen är där följer logistiken", säger Cashion. "Vem som helst kan göra det."

Din tur: Gillar du ljudet av Farmigo? Skulle du överväga att bli en arrangör?

Susan Shain (@Sanan_Shain) är en frilansskribent och reseblogger som alltid söker äventyr på en budget.