Ringa Alla Hem Bakers: Hur tjäna pengar sälja dina behandlar under semestern

Älskar människor dina muffins? Är din pecantax känd för miles runt?

Om så är fallet, kan det vara dags att starta en hembakning på sidan. I dagens dag och ålder vill ingen köpa sin semester efterrätt från mataffären - men ingen har tid att göra det heller.

För hemmakare är detta ett gyllene tillfälle att tjäna lite extra semesterkvitton. För att hjälpa dig att komma igång med den här sidans hustle frågade jag tre "bakerspreneurs" för insidan.

Där kan du sälja hembakade varor

Först och främst, se till att det är lagligt i ditt land att sälja hembakade varor. Reglerna kring denna bransch kallas städmatslagar, och de varierar mellan olika länder. Uppfyller eventuella föreskrifter Du kan behöva ansöka om tillstånd eller licens.

Även om du på många ställen kan sälja dina varor på semestermässor eller bönder marknader, de hembagerare vi pratade med uteslutande beställde beställningar för individer. De har varit tillräckligt upptagna med dessa att de inte har behövt sälja utanför sina hem.

Dee Dee Steele-Sigee av Dee Dee's Sweet Escape säger att beställningar är stora under semestern, eftersom "människor är upptagna med att fixa vanliga måltider". De har inte tid att baka pajer, bröd eller kakor, vilket innebär att de beställer de föremålen från henne. Cheesecakes och kakor är också populära semester objekt, enligt bakarna.

Så här börjar du sälja hembakade varor

Det finns en sak för alla hemmakare som jag pratade med betonade: munnen i mun-munnen. Så var noga med att baka läckra produkter, ge utmärkt kundservice och berätta för alla du vet att du nu säljer bakverk.

Här är några fler tips för att få din nya sida hustle från marken:

Dela bilder på Facebook

När Danette Short började posta Facebook-bilder av vad hon bakade, började hennes företag "verkligen börja". Hon har nu en blomstrande sidoaffär som heter Short-Cakes, som hon kör förutom att höja och homeschooling sina barn.

Skapa en signaturartikel

Tamara Boatman of The Citron Tree Cottage Bageri började med att sälja en pumpa roll vid en kyrka baka försäljning. Hon sa att kunden (hennes barns barnläkare) "frågade mig om jag kunde återskapa det till henne för Thanksgiving. Andra på läkarmottagningen ville också ha en, så jag gjorde och har gjort samma sak nu i flera år. "

Boatman förklarade att en signaturartikel (speciellt om det är semestertema) "kommer att etablera dig i dina kunders sinne ... så de vet på förhand vem du ska kontakta när de vill ha det speciella någonting."

Hand Out Visitkort

Även om dina dörrar inte är officiellt öppna ännu, få några visitkort skrivna upp.

Steele-Sigee sa, händerna ner, det här är "det bästa sättet att få ditt namn där ute." Hon arbetar outtröttligt för att marknadsföra sig själv och säger: "Jag delar ut kort till alla - i snabbköpet, på köpcentret - till någon som kommer att lyssna. "

Nätverk med andra bakare

Känna till några andra hemmakare i ditt område? Titta på dem som vänner, inte fiender. Steele-Sigee träffade andra bakare genom Facebook och en lokal bakgruppen; nu, om en av dem är för upptagen att ta en order, ger de hänvisningar till varandra.

Pass-out-prov

En sak är tydlig: Alla älskar fri tårta. Så varför inte visa upp dina bakning färdigheter genom att dela gratis prov med potentiella kunder?

Boatman föreslog att man släppte prov på platser där du har kontakter, till exempel tandläkare och läkarkontor, bibliotek, skola, kyrka, bokklubb, stickgrupp etc. (Och glöm inte att lämna ett kort!)

Var bara säker på att bara besöka platser där du har en anslutning, som Kort varnade för att släppa av prov på slumpmässiga kontor "nästan aldrig resulterar i order."

Hur mycket kostar för hembakade varor

När du börjar sälja bakverk, räkna ut hur mycket att ladda är att bli en av dina största hinder.

Det första steget är att bedöma din målmarknad. Hur mycket kostar andra bagare? Och för vilka typer av produkter? Titta nu på din egen färdighetsuppsättning. Hur mycket erfarenhet har du? Hur snabbt kommer du att kunna fullfölja arbetet?

Boatman bestämmer sina priser genom att lägga till alla sina utgifter (inklusive förpackningar), sedan multiplicera det numret med tre: en tredjedel täcker hennes ingredienser, en tredjedel täcker hennes vatten och el och en tredjedel är hennes vinst.

Viktigast av allt, bli inte avskräckt om folk balkar till dina priser. Steele-Sigee sa att du måste "påminna [dina kunder] det är ett anpassat objekt, så det kommer att ha ett anpassat pris ... Försälj inte din konst billigt."

Boatman kom överens och sa: "Jag uppmuntrar sällan att flytta priset ner. Det har varit min upplevelse att jag jobbar själv med utmattning och har mindre att visa för det i slutet när jag prissätter bara för att få fler order. "

När det gäller hur mycket du kan tjäna beror det på hur mycket arbete du lägger på både bakning och marknadsföring.Om du bara tar specialbeställningar beräknas bagerna du kan tjäna mellan $ 200 och $ 400 per månad; om du arbetar 20 timmar per vecka, $ 800 till $ 1200; och om du börjar baka mycket bröllopstårtor, mycket, mycket mer.

Bör du börja sälja dina hem-bakade varor?

Tjäna pengar som säljer ditt hem bakverk låter som en söt affär? Det kan vara, och du kan upptäcka att ditt företag varar långt bortom semesterperioden - speciellt om du följer dessa tre bitar av väsentliga råd från våra bakarepreneurs:

Fortsätt förbättra

"Var säker och baka och gör det bästa du kan göra - och håll dig utmärkt. Bakningen förändras ständigt och kompetensen förändras ständigt. Håll dig framåt, för varje dag kommer något nytt upp. Fortsätt försöka hitta den där wow-faktorn, säger Steele-Sigee.

Få i rätt inställning

"Var patient och lär dig vetenskapen bakom din bakning; du behöver verkligen förstå ditt medium. Kom också ihåg det allt är fixerbar. Att arbeta med den tanken kommer att spara mycket stress, säger Short.

Förlora inte syn på vad som är viktigt

"Kom ihåg: det är semestern. Planera inte att tjäna pengar för att hjälpa dig genom att ge din familj en stor, fantastisk någonting när det viktigaste aldrig kommer att bli saker men människorna runt dig. Du kommer ångra bakningen om du försummar de du gör allt för, och de kommer att komma ihåg det längre än de kommer att göra det senaste och bästa, "rådde Boatman.

Din tur: Vad är din signatur bakad bra? Skulle du någonsin överväga att sälja den under semestern?

Susan Shain, senior författare till The Penny Hoarder, söker alltid äventyr på en budget. Besök hennes blogg på susanshain.com, eller säg hej på Twitter @susan_shain.