Animal Cafe Trend: Vad du behöver veta innan du börjar ett kattcafé

Först var det kattkaféer. Då får kaféer. Sedan kom alla in i uggkaféer, vilket är förvirrande för att ugglor inte är så snuggly.

Men vi vet en sak säkert: Folk älskar verkligen att hänga med djur.

Djurkaféer har varit populära i flera år i stora asiatiska städer som Tokyo och Peking. Kunderna flockar till dessa kaféer för att njuta av tiden med katter, kaniner eller ens ormar - husdjur som småstadslägenheter ofta inte kan rymma. Djur i kaféer kan också ge tröst till besökare som har att göra med emotionell stress eller bara behöver en stämningsökning, berättade en kaninkaféägare CNN.

Café besökare är överens. "När du bor i staden som jag gör, är platser där du kan träffa djur så långt borta och du får sällan tid att gå dit" förklarade en japansk student att Tid samtidigt som man besöker en getkafé i Tokyo. "Att ha dem nära så här gör det lätt att kommunicera med naturen."

Med tanke på hopping på denna affärsutveckling och att föra ett djurkafé till din hemstad? Här är vad du behöver veta. Jag fokuserar på kattkaféer eftersom de är de vanligaste, men du kan noga tillämpa mycket av samma råd till andra typer av djurkaféer.

Hur man börjar ett kattcafé

Att öppna ett djurkafé är inte så lätt som det låter.

Affärsmodeller för kattkaféer varierar, men det finns två vanliga sätt att dessa insatser ger pengar. I en modell betalar besökare en täckningsavgift, oftast halv timme, att leka med katterna och njuta av kostnadsfria förfriskningar. I den andra modellen är täckningsavgiften lägre, men kunderna måste betala mat och dryck. Du måste bestämma vilken som passar bäst för ditt företag.

Du måste överväga folkmassan kontrollåtgärder. Medan katterna på kaféer oftast är ganska behagliga, måste du fastställa gränser för att hålla sakerna under kontroll. De flesta kaféer tillåter ett begränsat antal gäster i kattzonen vid varje tillfälle, och vissa kaféer fungerar endast vid bokning. Meow Parlor i New York City har bara varit öppen sedan hösten, men bokas upp i slutet av februari.

Förutom kontrollerade inträde och försäkringshänsyn (föreställ dig att stämma över en kattskrapa ?!) måste kattkaféägare vada genom zoningproblem. När Kanchan Singh planerade att öppna Crumbs & Whiskers Cafe i Washington, DC, förklarade hon skjul måste få ett zonbefrielse undantag för att tillåta husdjur att gå fritt i sin verksamhet.

"Den här processen tar var som helst mellan tre och sju månader efter att ha fått en fastighet" skrev hon på hennes hemsida för det kommande kaféet. "Det är därför det är så svårt att säga när kattkaféet förväntas starta." Hon tillade det samhällsstöd är ett viktigt inslag i att undantaget beviljas.

Crumbs & Whiskers har varit så populär i Washington, D.C., att Singh sedan dess öppnat en andra plats i Los Angeles.

Om du hoppas kunna öppna ett kattkafé i din egen stad, kanske du vill hålla dina planer diskret tills leasing och zonplanering eller hälsovårdsreglerna är färdiga. Det kan vara flera år innan en standardiserad metod för djurköpsreglering, även på statsnivå, kan utvecklas.

Se till att dina kakor är kattfria

På de flesta amerikanska kattkaféer serveras maten som kunderna är beredda på en separat plats. Meow Parlens grundare Christina Ha förklarade för Eater att hon tillbringade mycket tid i diskussion med New York City Department of Health innan han öppnade kaféet.

"[Verkställande direktören] fick mig att komma in och vi pratade om regler och föreskrifter och hur det var helt separata faciliteter," sa hon. "Det är inte som andra kattkaféer runt om i världen där katterna är här och maten är där."

Ha noterade också att Meow Parlors mat är alla djurvänliga, eftersom företaget eliminerar ingredienser som kan vara giftiga för en katt. "Det som är viktigt är att det smakar gott, det reser bra, och om en katt äter det, kommer de inte att dö," förklarade hon.

Om du planerar att servera godis på ditt husdjurscafé, planera för dubbla platsen storlek - eller dubbla leasingkostnaden. Tänk på tidpunkten, eftersom det kan ta tid att hitta ett stort utrymme som passar din budget.

Överväga att underlätta kattanpassningar

Många av de kattkaféer som har sprungit upp i USA arbetar med lokala djurhem för att underlätta kattupptaganden. Medan besökare inte kan scamper ut från ett café med tabbies under sina armar, de Kan fylla i frågeformulär för antagande av intresse vid besök för att starta adoptionsprocessen.

Under de första 15 dagarna, Cat Town Cafe i Oakland, Kalifornien, hjälpte 32 katter att hitta adoptivhem. Cat Town Cafe erbjuder speciellt ungkatter - för maximal lekfullhet med gästerna - och arbetar med ett lokalt katträddningscenter för att hjälpa till att hantera de många kattungar de kommer att ta hand om.

Inte varje café fokuserar på kattungar. Meow Parlor huser en mängd katter, inklusive äldre katter och svarta katter, som båda har lägre adoptionsnivåer. I de flesta fall avslutar skyddsmedarbetare adoptionsprocessen efter att ha fått intresse genom ett café.

Lauren Lipsey, regissör för rehoming vid Washington Humane Society, arbetade med lokalmusikplatsen Rock & Roll Hotel som värd för ett popup-kattcafé i 2014.Trots att mötesplatsen hade hoppats att få katter roaming fritt genom en nivå i rymden, visste Lipsey att det skulle ta mer än en babyport att innehålla kritikerna. Lösningen: två slutna rum (som vanligen är VIP-rum för barmönstrar) med fyra katter som roaming vardera. Evenemanget var gratis, och Rock & Roll Hotel donerade en del mat och dryck till skydd.

Medan evenemanget överträffade alla förväntningar om närvaro var nyheten av ett ettnattprogram inte en bra passform för katterna. "Även i ett mindre rum med ett kontrollerat flöde av människor in och ut, var katterna rädda", sade Lipsey.

I nya adoptivhem, eller till och med i början av en långvarig vistelse i ett kafé, behöver katterna tid att anpassa sig till omgivningen. I stället för att göra en pop-up-händelse i framtiden föredrar Lipsey "Något mer permanent, som att placera katter i en stor kista på plats med en lokal affärspartner där de kan få konstant exponering. " Hon citerade tidigare värdar på kaffebutiker och klädaffärer och sa: "Tro det eller inte, jag har gjort det här förut och det fungerar!"

Din tur: Skulle du överväga att öppna ett kattcafé? Har du någonsin besökt ett eller annat djurkafé?