De $ 5,99 Rotisserie kycklingar kommer med en sida av allvarliga överspänningar

För några månader sedan skrev jag om tricksna livsmedelsbutiker använder för att få dig att spendera mer - från den psykologiska till den sensoriska.

Därefter uppträdde jag på en lokal tv-station för att prata om dessa taktik. En stor: Butiker utnyttjar din starka luktsinne, med allt från närvaro av nybakat bröd till placeringen av doftande blommor.

Min pappa, som tittar på alla mina framträdanden (tack pappa), skickade mig ett textmeddelande som var fräscht fritt från kontext efter att segmentet hade sänts.

"Det är dessa rotisserie kycklingar."

Ja, min pappa har en svag plats när det gäller mataffärer, och det är det långsamt roterande urvalet av guldbruna kycklingar. Och jag vet att du har samma svaghet också.

Rotisserie kycklingar är ett fälla (men det är inte kycklingens fel)

Livsmedelsbutiker började sälja färdiga rotisserie kycklingar på 1990-talet, nickade till populariteten av Boston Market (sedan Boston Chicken) och dess kyckling middag erbjudanden av tiden, förklarar The Wall Street Journal. Och medan mycket har förändrats sedan 90-talet, säljer dagligvaruhus fortfarande högar med hela kokta kycklingar på långt under $ 10 vardera.

Med dagens intensiva konkurrens för att locka till sig och behålla dagligvaruhandeln, experimenterar butikerna ständigt med dessa beredda kycklingar med hjälp av kryddvarianter, prissatser och anpassningar av utbudskedjan. Costco bygger till och med sin egen kycklingsanläggning, så det behöver inte betala leverantörer.

Om du vill steka en hel kyckling själv kan det kosta mer än $ 5,99 eller så att vissa butiker debiterar för dessa kycklingar för att samla ingredienserna. Då måste du få din ugn perfekt toasty för uppgiften att laga fågeln. Så livsmedelsbutiker håller rotisserie kycklingpriser låga, lockar dig med bekvämlighet och den rosta-toasty doften.

Och då hoppas de att du ska köpa sidrätter.

Har du någonsin vandrat in i din lokala butik efter arbete och köpt bara en varm kyckling? Du har förmodligen plockat upp potatisallad, makaron eller kanske några saker du bara kom ihåg du behövde.

Plötsligt är du inte en kund på $ 5,99. Dina extra inköp, speciellt andra beredda matar med högre markeringar, utgör för vinsten som mataren förlorade på den prissatta högerkyllan.

Köp kycklingen, men kom ihåg det här

Vi kunde sitta här hela dagen och diskutera om det är värt att köpa en förrödd kyckling, men det kommer på samma fråga som vi frågar varje gång vi pratar om att gå ut för snabbmat eller en lugn sittande middag: Är du villig att betala för bekvämlighet?

Om så är fallet, är en rotisserie kyckling en av de bästa snabba och enkla köperna där ute. Du kan mata en liten familj en stor måltid, skiva och tärning för att lägga till kyckling till dina favoritrecept eller dela ut rester för att hålla din fest på en flera måltider.

Du behöver inte motstå det kraftfulla, mjuka draget på en rotisserie kyckling när du går till mataffären - så länge du omprövar de extras som försöker hoppa in i din korg innan du går till registret.

Lisa Rowan är en ledande författare och producent på The Penny Hoarder.