Mat

11 perfekta päronrecept för när saker blir lite för mogna

11 perfekta päronrecept för när saker blir lite för mogna

Några saker jämför sig med den läckra söta smaken av en perfekt mogen päron. Och för omkring $ 2 per pund, vad är det inte att älska?

Men vad händer när de är förbi denna ripeness? Du vet - när de börjar bilda bruna fläckar och blir mjuka och obehagliga.

Kasta inte bort de grönskande bitarna av frukt! Här är 11 recept som är perfekta om du undrar vad man ska göra med overripa päron.

1. Frysa för smoothies

Älskar du att göra smoothies? Ja? OK, bra, för överfruktig frukt är perfekt för frysning och användning i smoothies. Skär av alla delar av päron som har gått dåligt, skära upp resten av frukten, tät den i en dragkedja och lägg den i frysen.

2. Pärram

Om dina päron är lite överdrivna kan du laga dem i en päronsylt. Du behöver mycket päron för detta recept - ca 3 pund - men de enda andra två ingredienserna är citronsaft och socker.

Förvara den färdiga produkten i Masonburkar och sprid den på toast, efterrätter eller yoghurt eller tillag det med lite kött. Det finns så många sätt att använda sylt det är inte ens roligt.

3. Päroncrumble

Pärrkrummor är inte bara läckra, men det är också lätt att göra - förutom päron är resten av ingredienserna saker du borde ha runt huset. För det här receptet, den mushier päron, desto bättre.

4. Mash In To A Pancake Topping

Kitchn.com föreslår att mashing din browning päron och använder dem som en pannkaka toppning eller vikning dem i din smet. Frukt är alltid ett gott komplement till frukostmat.

Du kan också använda mashedpäron på toppen av glass. Sundaes, någon?

5. Blanda dem i en salladsdressing

Blanda dem med lite olivolja, ättika och kryddor för en salladsdressing som är lite på sötsidan. Kanske prova denna läckra päronvinaigrette. Tips: sötmen är bra med salta påskägg.

6. Baka i fruktläder

Detta är ganska mycket en hemlagad Frukt Roll-Up.

Långsam-baka din frukt i ett päron- och kanelfruktskinn. Även om det tar ett tag i ugnen (sex till sju timmar), det ser ganska värt ut. Kolla in den färdiga produkten, liksom de fantastiska recensionerna om hur yummy det visar sig.

7. Pear Ice Pops

Vem älskar inte is pops? Det finns ingen bakning som krävs för detta recept - dessa kryddade ingefära päron frysta pops kräver bara en bländare och några ispop mögel. Du kan också bli kreativ med detta och lägga till vad som helst frukter eller smaker du vill ha.

Gillar du frukt och vin? Gör några vuxna frusna pops med Riesling och overripe päron. Dessa låter fantastiskt för en sommarfest eller till och med bara en eftermiddagskväll.

8. Vaniljspicy Pear Butter

Denna Vaniljspicy Pear Smör passar perfekt på toast, muffins, havregryn och glass. Detta recept använder 7 pund päron och ger 4 pint smör, men du kan halvera eller kvittre receptet.

Om du känner dig ambitiös och bestämmer dig för att göra hela receptet, kan du frysa resten och ha pärlsmör året runt.

9. Pärmuffins och bröd

Om du älskar att baka, använd dina överdrivna päron för päron och kanelmuffins - det här är kul att göra med barnen. Mycket som mushy brown bananer gör för gott bananbröd, mushy päron är bra för pärlbröd.

10. Pear Bourbon Cocktail

Jag är inte en för att baka, så jag är inte säker på att jag skulle kunna erövra ovanstående pärmuffins och bröd, men den här cocktailen? Det ser så gott ut att inte prova.

Med hjälp av past-its-prime päron, smash och spänna dig till denna päronbourbon smash cocktail.

11. Äppelpärsås

Istället för äppelmos, prova lite hemlagad pärsås. Allt du behöver förutom päron är socker, citronsaft och (valfritt) kanelspice. Du kan göra en stor sats och frysa några att använda så lätt hälsosam tilltugg.

Din tur: Vad är din favorit sak att göra med övermålig frukt?

Jacquelyn Pica är en redaktionell praktikant på The Penny Hoarder. Hon har en dålig vana att glömma frukten hon köper och upptäcker det bara när det blir grumligt.


Kommentera