5 skäl att plantera en trädgård i år

Jag älskar min trädgård. Min man och jag är inte detallvarlig trädgårdsmästare, men vi odlar tomater, gurkor, en mängd paprikor, örter och bär. Vi har också fyra fruktträd på bakgården, även om bara gala äppelträd har gett oss något betydande hittills.

Vi är inte ensamma heller. Den nationella trädgårdsföreningen rapporterar att cirka 43 miljoner amerikaner växer lite av sin egen mat. Trädgårdsskötsel kan vara ett utmärkt sätt att odla din egen mat, förbättra din hälsa och spara pengar. Om du undrar om du ska börja trädgårdsarbete, är det 5 bra skäl att starta en trädgård i år:

1. Spara pengar på dina favoritmatar

Bär är min favorit. Jag älskar hallon, jordgubbar och björnbär. Tyvärr är bär också dyra - även när de är i säsong. Örter kan också bli ganska dyra, liksom kan söta paprikor. Eftersom dessa är några av mina favoritmatar, växer jag dem i trädgården. Istället för att betala mellan $ 2,99 och $ 4,99 för en pint (beroende på om de är i säsong) för bär, går jag utanför och väljer dem gratis.

Detsamma gäller för örter. Jag kan förbereda förrätter och sallader med färska örter för en mycket liten del av vad det kostar att köpa örter i affären. Om din favoritmat växer bra i din ort, överväga att plantera dem i din trädgård.

Det är också möjligt att bevara mycket av din produktion för senare. Jag torkar mina örter för användning under vintern och gör äppelmos med våra äpplen. Bär kan frysas och tomater flaskas. Ta reda på hur du kan behålla dina livsmedel under året och njut av din matkupong.

2. Ät hälsosamare utan bearbetning och kemikalier

Många av de livsmedel som köps i mataffären bearbetas. Utöver detta sprutas mycket av produkten med skadliga kemikalier. Om du vill veta att din mat är organiskt och säkert odlad, växa det själv. Lär dig att förbereda och äta färsk frukt och grönsaker, och du kan njuta av en hälsosammare diet. Dessutom, om du lär dig principerna om organiskt trädgårdsarbete, kan du hålla ned skadedjur och odla utsökt produktutan behovet av skadliga kemikalier.

Dessutom tror vissa att du kan få det bästa näringsämneet från att producera när du väljer det vid "toppmognadhet". Produktionen som transporteras måste plockas omog, och vissa tror att det minskar näringsämnena. Du kanske blir friskare när du väljer den hemma när den har det högsta näringsinnehållet.

3. Minska ditt kolfotavtryck

Om hållbarhet är viktig för dig, kan odling av en trädgård hjälpa dig att minska ditt koldioxidutsläpp. Lokala produkter minskar mängden reser frukter och grönsaker genomgår för att nå ditt bord. Mindre bränsle behövs för att leverera lokala produkter, och det blir inte mer lokalt än din egen bakgård. Med kunskap om vattenlevande vatten och uppmärksamhet på kompostering och andra miljövänliga trädgårdsskötsel kan du minska ditt koldioxidavtryck och känna dig bättre om hur du behandlar jorden.

4. Öka din hälsa med motion

Trädgårdsskötsel kräver att du kommer ut och vara aktiv. Plantering, ogräs och vattning samt skördar uppmuntrar alla fysisk aktivitet. Du kan använda trädgårdsarbete som ett sätt att öka mängden motion du får. Dessutom får du din träning utomhus. Det finns något om att vara ute som kan öka din hälsa och ditt humör. Trädgårdsskötsel - den nära associationen med naturen och träningen - kan faktiskt hjälpa din mentala hälsa såväl som din fysiska hälsa. Om du vill ha ett hälsosammare år, lägg till trädgårdsarbete till din träningsrotation.

5. Family Bonding Time

Några av mina käraste minnen är att arbeta i mina föräldrars stora trädgård. Vi arbetade tillsammans för att plantera, vårda och skörda produktionen. Min man har liknande glada minnen av växande frukter och grönsaker med sin egen pappa. Om du vill ha en bra familjeaktivitet som kan producera bra minnen (utan att kosta mycket), kan trädgårdsarbete vara ett bra val.

Din trädgård kan ge dig ett antal möjligheter att förbättra din ekonomi och din hälsa.

Gillar du trädgårdsarbete? Varför eller varför inte?