Meal Kits Gör Dinnertime lättare, men här är kostnaden för den bekvämligheten

OK, jag är tillräckligt brutto ut.

I teorin är måltidsleveransservice bra. De är kostnadseffektiva och bekväma, och de smakar bra.

Men vet du verkligen vad du offrar för den bekvämligheten?

Tja, det kan vara din hälsa. *flämtning*

En nyligen genomförd studie från Rutgers University avslöjade det värsta om hemleveranspaketet - och resultaten är vettiga.

Resultatet är inte för någon med svag mage (detta är din varning, BTW).

Meal Delivery Services kan vara farligt för din hälsa

Tidigare denna månad vid livsmedelssäkerhetsmötet presenterade en professor Rutgers forskning på 169 hemmetidspaket och över 1000 konsumentintervjuer.

Av de 169 hembakssatsarna kom nästan 47% av kött, fisk och fjäderfä över 40 grader Fahrenheit, vilket betyder de var osäkra att konsumera.

Varm mat varm, kall mat kall. Om du någonsin har jobbat i restaurangbranschen vet du att temperaturkontrollen är en viktig del av livsmedelssäkerheten.

Enligt Delish, “många av de levererade animaliska produkterna var laddade med patogener. "

Brutto. Så äckligt.

Varför händer det här?

Forskningen visade att en del av frågan är tidsperiod mellan kylning och leverans. Produkterna lämnas ofta ute i åtta timmar eller mer, vilket ökar risken för att maten blir farlig.

Att äta mat som har lagrats vid osäkra temperaturer kan leda till livsmedelsburna sjukdomar från bakterier som listeria, E. coli och salmonella.

Ingen har tid för det.

Vad du riskerar för bekvämlighet

När du betalar för bekvämlighet betalar du för någon annan att göra det tunga arbetet för dig. Ibland är det tungt arbete arbetskraft som du bara inte har tid till - vilket i detta fall är dagligvaruhandel.

Men när du fattar ett beslut baserat på bekvämlighet, bör du vara medveten om kostnaderna i samband med det.

Du kan spara tid genom att få måltider levereras direkt till dig, men du öppnar också ett svart hål av hälsorisker.

Det här är inte att säga att måltidsar är dåliga. Men lite extra hänsyn till ditt slut, som att ha någon hemma för leveransen så att de kan lagra maten ordentligt, borde vara en del av processen.

Kelly Smith är en junior författare och engagemangspesialist på The Penny Hoarder. Fånga henne på Twitter på @keywordkelly.