8 Insider Tips för att köpa det bästa vinet du kan hitta under $ 15

Du behöver nog inte mig att berätta för dig det här, men jag kommer ändå:

Vin. Är. Grymt bra.

Verkligen fantastisk. Så häftigt, faktiskt att det är snällt att ha ett ögonblick (inte att den gamla quaffen någonsin var ut av stil). Vindryck ökar, särskilt bland tusenåren, enligt vinmarknadsrådets 2015-studie.

Vad kan jag säga? Det finns bara något om att hålla det snyggt när du dyker upp.

Eller ner, med (gratis!) Netflix, takeout middag och en tidig sängtid.

Jag kan vara dålig för att vara ett årtusende, ni killar.

Hur man hittar bra, billigt vin

Även om vin - något vin - är nästan alltid att föredra att inte, Det finns en sådan sak som dåligt vin.

Och få erfarenheter är mer nedslående än att poppa en helt ny flaska bara för att upptäcka dess innehåll uppfyller inte riktigt dina förväntningar.

Eftersom de flesta av oss känner till lite mer än några vanliga sorter (läs: druvor) kan köper vin vara en komplett satsning. Jag var definitivt skyldig att använda "Vem har den sötaste etiketten?" Metriska för att fatta mitt köpbeslut innan jag studerade.

Och tyvärr för oss penny-hoarding typer, sannolikheten för att köpa ett dåligt vin ökar som kostnaden för flaskan minskar. Medan undantag finns är det mycket svårare att oavsiktligt köpa en dud när du spenderar $ 40 i motsats till $ 4.

Men lyckligtvis kan vissa ganska enkla regler dramatiskt öka dina chanser att köpa ett bra, billigt vin.

1. Leta efter flera appelleringar

Första saker först: Vad är en appellation?

Enkelt uttryckt, en appellation berättar om var ett vin kommer ifrån.

I vissa fall är det utbytbart med namnet på själva vinet. Champagne är till exempel en plats i Frankrike och vad vi kallar det mousserande vinet som det producerar. I andra fall är det helt enkelt en beskrivning av var ett vin odlades, som i fallet med Napa Valley cabernet sauvignon.

Dessa geografiska beteckningar är lagligt reglerade och olika myndigheter har olika regler för att se till att vad som står på etiketten matchar vad som finns i flaskan.

Till exempel får ett amerikanskt vin använda ett län och / eller statlig beteckning (t.ex. Yamhill-Carlton, Oregon) om 75% eller mer av druvorna i flaskan odlades där - förutom i Kalifornien, som kräver 100%.

Oavsett, här är takeaway: Ju bättre vinet är desto mer specifikt är dess appellation.

Druvorna i "Kalifornien" vin kan vara från var som helst (och överallt) i staten, medan a Monterey, Kalifornien vin odlades alla i ett relativt litet område.

Det verkar inte som att det gör så mycket av skillnaden, men kvaliteten på ett vin har allt att göra med klimat, mark och andra geografiskt medierade faktorer. Om två tredjedelar av flaskan du dricker är gjord med ett billigt odlat fylldryck, kommer du att smaka på det.

Detsamma gäller för vin som bara är "franska" eller "spanska" snarare än från, säger, Languedoc eller Rioja. Ju mer specifika ett vin är i namnet sitt ursprung, desto bättre skott har du att köpa något du verkligen kommer att njuta av.

2. Leta efter enskilda varianter i stället för blandningar

Många av de bästa vinerna i världen är blandningar, inklusive de du bara känner till på deras ursprungsort. (Tänk: Bordeaux, Bourgogne, Chateauneuf-du-Pape ...)

Dessa viner har inte en sortmärkning eftersom de är en blandning av olika druvor.

I stället för att skapa enskilda viner väljer vintners i dessa regioner de druvor som bäst trivs i ett visst område, och visar därmed områdets unika egenskaper - ett koncept som är känt i vingemenskapen som terroir.

Så uppenbarligen är blandningar inte alltid dåliga. Men när du tittar på en $ 10 flaska är oddsen inte till din fördel.

Det är för att istället för att noggrant välja en harmonisk blandning av druvor, använder många massproducerande vintners helt enkelt bara kvarvarande juice från vilken druvor de gör till enskilda viner det året.

Inte tillräckligt kvar för ett helt fall av merlot? Inget problem - släng bara in det med vad som helst kvarstår och släpp en intressant utseende på den.

Boom: Profit. För vinekvivalenten av den kasta-alla-kvar-i-samma-potten middag som du fruktade från din barndom.

För att undvika detta öde, ta bort blandningar som kostar $ 10 eller mindre. Goda blandningar kostar i allmänhet minst $ 15, och brukar lista vilka druvor som ingår - ibland även med procentandelar.

Kom bara ihåg: Om vinmakaren inte vill att du ska veta vad som finns i flaskan är det förmodligen inte ett gott tecken.

3. Hoppa över Bordeaux - Head South of Equator istället

Misforstå mig inte: Bra Bordeaux är livsförändrande.

Det kan också kosta 1 000 dollar en flaska - eller mycket, mycket mer.

Även om det är möjligt att hitta relativt prisvärda viner från en sådan berömd region, tenderar även dessa att kosta närmare $ 50 än $ 15.

Eftersom vinmakare vet att de flesta konsumenter känner till ordet "Bordeaux" (men lite annat), slår de det på ett vin som tillverkas i avlägsna, men fortfarande tekniskt inrymda byar vars vingårdar inte kommer någonstans nära Kvaliteten på sakerna du tror du får

Detsamma gäller för Bourgogne och andra extremt berömda, gamla världsregioner.

Så vad är en kunnig vinhandlare att göra? Ta en resa till den nya världen, istället.

Nya världsviner är, som namnet antyder, de som produceras i regioner som är relativt nya för vinframställning - som Sydamerika, Australien, Nya Zeeland och Afrika, för att nämna några.

Eftersom de inte är otroligt kända (ännu) och sedan de började producera med uppdaterad och mer kostnadseffektiv vinframställningsteknik, erbjuder dessa regioner ofta stort värde för en flaska.

Några favoriter:

• Sauvignon Blanc från Marlborough, Nya Zeeland

• Pinot noir från Central Otago, Nya Zeeland

• Cabernet Sauvignon från Coonawarra, Australien

• Merlot från Stellenbosch, Sydafrika

• Malbec från Mendoza, Argentina

• Shiraz från McLaren Vale, Australien

4. Var inte rädd för skruvhatten

Poke roligt så mycket du vill, men skruvkepsar är inte en död giveaway för dåligt vin.

Faktum är att de faktiskt kan vara en bättre sätt att försegla vin. Föroreningar som TCA - de saker som människor pratar om när de säger att ett vin är "korkat" - har en mycket svårare tid att göra sig igenom en metallskruvlock än en porös kork.

Det är också billigare. Vinn-vinn, eller hur?

Medan vissa extremt billiga, skruvade viner kommer att falla i kategorin "mindre än trevlig", är många högkvalitativa - särskilt nya världsviner som de som jag nämner ovan.

Dessutom kommer en hel del fruktansvärda viner på flaskor under kork. Så Passa inte upp det bara på grund av hur det är flaskat!

Dessutom finns det en annan, ännu bättre fördel för skruvlocket: enkel åtkomst.

5. Leta efter billigt vitt vin i stället för rött

Du kan förmodligen hitta en bättre vit än röd på den billiga. Det här är en besvikelse för mig, för jag är nästan uteslutande en röd drinkare.

Men generellt, du måste betala mer för en bra cabernet sauvignon än vad du gör för att säga, en bra pinotgrigio.

Det beror på att de flesta röda viner tar mer tid - och pengar - för att få rätt. De är mycket mer benägna att kräva åldring i ekfat, till exempel.

Många vita viner är å andra sidan menade att de är fulla unga och fruktiga och kräver minimal bearbetning - med några anmärkningsvärda undantag, som chardonnay. (Vilket är en del av varför du kan hitta den särskilda vita sorten på Napa Valley-premier!)

Så om du vill spendera minst för det bästa kvalitetsvinet, kan du ge en lång väg till att ge upp din smak för tanniner.

6. Tänk "ABC:" ennything But Cabernet sauvignon (eller Chardonnay)

Det här är de två mest populära och välkända druvorna i USA, så det är lätt för säljare att sälja dem vid en markering, även om de inte är den bästa produkten.

Dessa sorter varierar också mycket bättre med en anständig mängd vintner uppmärksamhet och åldrande, vilket innebär Högkvalitativa versioner kommer till ett brant pris - och den klumpade 10-flaskan kanske inte exakt lyser.

I stället vara äventyrlig och prova en ny sort.

Tempranillo, syrah, chenin blanc, viognier ... Det finns en hel värld av vin där ute som du kanske saknar!

Vem vet? Kanske har du ännu inte smakat på din favoritdruva.

7. Handla på Costco

Sats att du inte visste att Costco är den största vinhandlaren i landet.

Och med god anledning: Även om urvalet inte är stort, är det välkalierat, och Priserna är mycket bra - mycket bättre än vad du skulle hitta på din lokala butiksaffär.

Ännu bättre? I vissa stater är din rätt att köpa vin utan att bli medlem i en lagerklubb skyddad enligt lag, vilket betyder du kan få in pengar på Costcos låga priser utan att ens betala medlemsavgiften.

Kalifornien gör listan, som Arizona, Connecticut, Delaware, Hawaii, Indiana, Massachusetts, Michigan, Minnesota, New York och Texas, enligt Consumerist.

Med detta sagt kan den främre dörrkläraren inte vara med på den här lilla hemligheten ... så var beredd att stå på din mark och be att se en chef för att få extra förmånen.

8. Handla på Trader Joe's

Jag riskerar att göra många läsare arg, men jag står vid mitt ord:

Två-Buck Chuck ... suger.

Ja, även om du är en bruten högskolestudent. Förlåt.

Om du redan är hos Trader Joe, är du inom meter att göra mycket bättre för inte mycket mer kostnad. Det erbjuder massor av högkvalitativa sorter i intervallet $ 10 till $ 15, och till och med ett par bra runt $ 5.

Jag har ganska mycket alltid tempranillo eller grenache vid La Granja liggande runt, och det såldes för $ 5,99 förra gången jag kollade. Du skulle bli förvånad över hur mycket bättre ett vin du kan köpa med det extra $ 4.

Skål, Penny Hoarders!

Din tur: Vad är din favoritflaska vin under $ 15?

Jamie Cattanach är en personalförfattare på The Penny Hoarder, och har en nivå-III-certifiering från Wine and Spirits Education Trust. Hennes skrivande har också presenterats på The Write Life, Nashville Review, Word Riot och på annat håll.