5 Trader Joe's Recept som ser bra ut ... men kostar mindre än $ 5 / servering 💲💲💲

Jag hade inte ens hört talas om Trader Joe's för drygt två år sedan. En byggarbetsplats gick upp längs en av de mest trafikerade, mest tillgängliga gatorna i min stad i St Petersburg, Florida, vilket gav löftet om en ny och prisvärd mataffär.

Jag köpte alltid matvaror på Publix eller Winn-Dixie, beroende på vad som var till salu. När denna mystiska Trader Joe butik öppnade upp, bestämde jag mig för att kolla in det.

Och jag vände mig aldrig tillbaka.
Jag köper nu cirka 85% av mina matvaror från Trader Joe's. Jag önskar att det kunde vara 100%, men det har inte vissa nödvändigheter som skräpspåsar, zip-close påsar eller skräp mina katter kommer faktiskt använda sig av.

Men jag har hört mycket klagomål från personer som säger att de inte kan laga mat från de varor som säljs där eller att det är omöjligt att mata mer än en eller två personer med de portionerna.

Jag får det argumentet ... om du bara köper frusna färdiga måltider, Som för att vara rättvis, gör Trader Joe ett stort antal.

Men som en lojal Trader Joe's shopper gör jag massor av recept från TJs produkter. Dessutom matar jag fyra personer, inklusive mig själv, med de matvaror jag köper och fortfarande har rester.

5 Trader Joe's Recept som är så lätta att göra

Som en stor T Joe förespråkare, är jag här för att berätta om läckra och prisvärda recept som du kan göra med att använda Trader Joes matvaror. Här är fem enkla Trader Joe's recept att försöka.

Obs! Alla priser är från Trader Joe i St. Petersburg, Florida, i november 2017.

1. Asiatisk-stil fläskköttbullar

1 pund slipat fläsk: $ 4,99
1 msk hackad grönlök: 40 cent (1,29 dollar per 6 ounce gäng)
1 matsked krossad färsk vitlök: 22 cent (1,29 dollar per 3 ounce gäng)
1 msk hackad färsk ingefära: 17 cent ($ 1,39 per 4 uns)
1 kopp vitt ris: 76 cent ($ 2,99 per 2-pund väska)
16-uns väska fryst omrör-stek veggies: $ 2.69
½ kopp Soyaki: $ 1.20 ($ 2.99 per 21-ounce flaska)
1 ägg: 13 cent ($ 1,59 per dussin)

Totala ingrediensinvesteringar: $ 19.22

Totalt pris för recept: $ 10.56

Portioner: 4

Pris per portion: $ 2,64

Receptet liknar detta från Budget Byte. Istället för att göra min egen teriyaki sås använder jag Trader Joe's Soyaki, som är utsökt och endast $ 2,99 per flaska.

Först förvärm ugnen till 400 F. Receptet är ganska enkelt. Blanda bara de fyra första ingredienserna i en skål och rulla dem i små matskedar. Täck ett bakplåt med folie och spraya det med nonstick spray. (Trader Joe säljer detta om du behöver lite.) Baka köttbullarna i cirka 30 minuter, beroende på hur krispiga du gillar dem.

När de är färdiga, kasta dem i Soyaki och servera över ris och grönsaker.

2. Tilapia, gröna bönor och ris

2 paket frysta Tilapia: $ 8 ($ 4 per paket)
6 matskedar Soyaki: 56 cent (2,99 dollar per 21 ounce flaska)
1 kopp vitt ris: 76 cent ($ 2,99 per 2-pund väska)
24-uns väska frysta franska gröna bönor: $ 1.99
1 msk hackad färsk vitlök: 22 cent (1,29 dollar per 3 ounce gäng)
2 msk olivolja: 47 cent (3,99 kr per 17-uns flaska)

Totala ingrediensinvesteringar: $ 21.25

Totalt pris för recept: $ 12

Portioner: 4

Pris per portion: $ 3

Trader Joe's frusna tilapia kan vara $ 5,99 per pund, men paketen innehåller två filéer för cirka $ 4. Tina fisken - jag föredrar att placera dem i en skål med kallt vatten i ca 30 minuter för att göra det - krydda dem med salt och peppar. Placera sedan dem i en bageriprodukter som är belagda med en liten Soyaki-sås. Nu täcka fisken med en generös mängd Soyaki. Baka enligt anvisningarna på tilapia-paketet.

Som en sida gillar jag att göra ris och Trader Joe's frysta gröna bönor. Jag kör de gröna bönorna under varmt vatten i några minuter för att smälta en del av isen, sedan slänger jag dem i en panna med lite vitlök och olivolja och lagar dem vid en touch under medelvärme. Medan de gröna bönorna lagar matar jag dem med salt och peppar.

Jag gillar också att göra ris att gå med fisken och grönsakerna.

3. Vitlök Naan Pizza

1 paket vitlök naan: $ 2,99
12-ounce kruka rostad aubergine spridning: $ 2,49
6 uns shredded färsk mozzarellaost: $ 2.24 ($ 2,99 per 8-uns väska)
3 uns körsbärstomater, halverade: 50 cent ($ 2,69 per 16 ounce paket)
2 msk hackad färsk basilika: $ 1,07 ($ 2,69 per 2,5 ounce paket)

Totala ingrediensinvesteringar: $ 13.85

Totalt pris för recept: $ 9.29

Portioner: 4

Pris per portion: $ 2,32

Detta recept är löst anpassat från en liknande på Trader Joes hemsida, men jag gillar den här bättre än vad som finns på TJs webbplats. Först förvärm ugnen till 350 F. Sätt naanen på ett bakplåt och täcka naanen med eggplantspridningen. Topp med mozzarella, körsbärstomater och färsk basilika. Baka i ca 10 minuter, eller tills osten bubblar upp och blir lite brun.

4. Chicken Pesto Bake

1 pund kyckling anbud: $ 4,99
2 tomater, skivad: $ 1.58
7 ounce badkar Trader Joe Genova pesto: $ 2,99
12-uns färsk mozzarellog, skivad: $ 4,99
2 paket, 8 ounce vardera, av Trader Joe spenat linguine: $ 4,58

Totala ingrediensinvesteringar: $ 19.13

Totalt pris för recept: $ 19.13

Portioner: 4

Pris per portion: $ 4,78

Legitimt ett av mina favorit recept, den här kycklingpestobakningen tar lite ansträngning och smakar otroligt. Förvärm ugnen till 400 F. Lätt täck en bakfat med sprayolja eller olivolja - beroende på vad du har till hands.

Placera kycklinganbuden i skålen och sprida pesto jämnt ovanpå varje anbud. Sätt tomaten skivor på toppen av kyckling och pesto, strö sedan med salt och peppar.

Sätt sedan de färska mozzarella-skivorna ovanpå tomaterna och strö med italiensk krydda. Hur mycket mozzarella du lägger till är upp till dig, men jag täcker varje bit kyckling generöst.

Baka i 40 minuter. Medan kycklingen är i ugnen, laga spenatlinguinen och kasta den i olivolja eller någon kvarstående pesto du kanske har. Servera kycklingen över linguinen.

5. Arugula och Kale Salad

2 msk olivolja: 47 cent (3,99 kr per 17-uns flaska)
4 matskedar balsamvinäger: 22 cent (3,49 dollar för 33 ounce flaska)
10-uns väska organisk toskansk kale: $ 2,79
6 uns shredded cheddarost: $ 1,75 ($ 3,49 per 12 ounce paket)
½ kopp saltade solrosfrön: 28 cent ($ 1,99 för 1-pund paket)
5-uns väska arugula sallad mix: $ 1.99

Totala ingrediensinvesteringar: $ 17,74

Totalt pris för recept: $ 7.50

Portioner: 4

Pris per portion: $ 1,88

Ibland känner jag mig inte till matlagning men vill ändå äta något hälsosamt. Det är då jag gör denna sallad. Det är typ av ett slumpmässigt sortiment av Trader Joes ingredienser, så var det fritt att anpassa det, men du skulle vilja.

Jag börjar med arugula sallad blandning och organisk kale, som bara är $ 2,79. Kale, särskilt organisk, driver ofta minst dubbelt så högt pris för samma mängd hos andra lokala livsmedelsbutiker.

Istället för att använda premade salladsdressing kastar jag allt i lite olivolja och ättika. Det smakar gott och har inte tillsatt socker.

Om du vill ha lite extra protein, laga några kycklinganbud, hugga dem och blanda dem i salladen. Jag gjorde inte det för den här versionen av receptet, men det skulle bara lägga till $ 5 till det totala priset.

Om du vill ha lite extra crunch, kasta lite kale med olivolja, salt och peppar och baka den på 350 F i ca 10 minuter för hemlagad kaleflis. Du kommer inte ångra det, jag lovar.

Jacquelyn Pica är en junior författare och SEO specialist på The Penny Hoarder.