Mat

Glöm Hot Dogs och S'mores - 6 Billiga (men helt Yummy) Campfire Recept

Glöm Hot Dogs och S'mores - 6 Billiga (men helt Yummy) Campfire Recept

Min första erfarenhet camping i ett tält involverade min bakre ände möte en hög med myror.

På en varm juli morgon i South Carolina vaknade jag upp i svett. Jag flydde tältet till frisk luft. Det är när Det hände. När jag höjde mig och fumlade med något eller annat, föll jag tillbaka. Myror! Efter att ha hoppat runt, skakade ut mina kläder och skickade squeals genom det tysta läget, slog jag mig ner.

Jag blev bara biten ett par gånger men bestämde mig för att skära resan kort. Jag behövde en dusch, luftkonditionering, lite anti-kliar och min queen size-madrass.

Jag försökte senare hela tältet igen och lärt mig att njuta av det. Jag har lyckats undvika antiller, och jag har en bekvämare sovsäck.

Men jag saknar fortfarande en sak när jag går på camping: bra lägereldmat.

Nu när jag vågar in i vildmarken med min pojkvän lagar vi varmkorv över lägerelden och grillade marshmallows. Det är inte en uppfinningsrik meny alls, och att lägereldsdiet börjar skada mitt matsmältningssystem efter några dagar.

Utan att bli för Food Network, Jag har sammanställt några prisvärda, enkla lägereldar recept för vårt nästa äventyr. Och de behöver inte några fina grillar eller gjutjärnspottar.

Allt vi behöver är några grundläggande köks- och campingklammer.

Obs! Jag prissatta ingredienserna för dessa camping recept på min lokala Publix i maj 2017, så notera dessa priser varierar beroende på din favorit butik, plats och årstid.

1. Fireside Pizza Log

Där vi läger kan vi vanligtvis inte ringa upp vår favoritpizzakedja för leverans. Men denna pizza logg ser ut nästan så enkelt som det.

Här är vad du behöver:

  • 1 kan pizza deg: $ 2,59
  • 1 kan pizza sås: $ 1.39
  • 1 påse strimlad mozzarellaost: $ 4
  • 1 pack pepperoni (eller din favorit toppings): $ 3

Totalt: $ 10.98

Jag slår vad om vi greppade en annan burk av pizza degen, vi kunde få en annan pizza från resterande ingredienser. Varje pizza serverar 4, sätter vårt pris per portion på $ 2,75.

Förberedelserna äger rum före resan. Rul degen i en rektangel, täck den i sås och lägg den av med ost och dina favoritfyllningar.

Sedan rullar du upp pizzaen och försiktigt tippar in alla kanterna. Täck folien med matlagningsspray innan du lägger den runt pizzarullen. Frysta rullen. När du går ut för din resa, överför pizzarullen till en kylare och låt den tina innan du lagar mat.

Lämna den i folien, placera pizza-loggen direkt i din eldstaden. Koka varje sida i ca 15 minuter.

2. Lätt bacon och ägg frukost

Frukost är en campingklubb, så en helg min pojkvän och jag packade ambitiöst bacon och ägg. Vi lånade min pappas portabla grill och grep några krukor och kokkärl. Detta var bra, men det krävde vissa inställningar och städning.

Här är två hackar vi ska försöka nästa gång. Allt vi behöver är bacon, ägg och spett.

Här är den invecklade (bara skojar) ingredienslistan:

  • 1 pack bacon: $ 4.50
  • 6 ägg: $ 1.50

Totalt: $ 6 (med rester)

För bacon, spetsa den på din spett - samma spett som du skulle använda för att steka marshmallows. (Eller en pinne, om du verkligen gör det.) Räta spett över ditt lägereld och rotera det ungefär var 5: e minut.

På cirka 30 minuter får du lite extra krispig och rökig bacon. Så här ska det se ut.

Koppla ihop det med äggröra, som kräver lite matlagningspray eller smör, en gaffel, en kakanplåt (tillval) och en muffinformad tenn.

Coat varje muffin tennbrunn med sprayoljan eller smöret. Krossa varje ägg i muffinformen och slå dem med en gaffel. Lägg till vad ditt hjärta önskar för äggblandningen - svamp, spenat, tomater ... mer bacon.

Du kan också förbereda ägget före tid genom att slå dem i en skål, lägga till grönsaker eller andra blandningar och frysa hela blandningen i en lufttät behållare innan du lägger den i kylaren. Om du gör det på så sätt, var noga med att laga den tina äggblandningen hela vägen när det är dags för frukost.

För en ännu mer bärbar version, använd cupcake liners inuti varje muffin bra - så kan du hoppa över koksprayen.

Ställ muffinsbladen över heta kolar (inte direkt på elden). Om bottnen verkar laga sig snabbare än topparna, täcka muffinformen med ett kakan eller tennfolie. Koka tills gjort.

För en bättre syn på detta camping recept, besök Camping för Foodies.

3. S'more Banana Båtar

Jag vet att jag sa nej s'mores, men den här uppgiften är uppfinningsrik nog att inkludera - och lite hälsosammare (slags).

Här är vad du behöver per båt:

  • 1 banan: ca 30 cent
  • 1 påse mini marshmallows: $ 1.50
  • 1 påse chokladchips: $ 2,69

Totalt: $ 4.49

Jag kommer inte att dela ut marshmallows och chokladchips eftersom du kan höja dem på. Sammantaget är dock varje båt sannolikt mindre än 75 cent att göra.

Ta din banan och klipp den i halva längden. Placera den på tung aluminiumfolie (eller bara dubbla upp de vanliga sakerna).

Stuff som baby med mini marshmallows och chokladchips innan du lägger folien runt den.

För att laga mat, placera den över heta kolar tills marshmallows och choklad smälter. Känn dig fri att gräva på din primitiva aluminiumpanna, så länge det inte är för varmt.

4.Varma skinka och ostsmörgåsar

Ingenting värmer mina insidor mer än en varm skinka och ostsmörgås, och de här söta nuggorna blir lätt att klä på på vår nästa campingresa.

Här är vad du behöver tjäna upp till sex:

  • 1 pund skivad skinka: $ 5
  • 12 Hawaiianrullar: $ 3,99
  • 12 skivor schweizisk ost: $ 3.29
  • ½ kopp smör, smält: $ 2,50
  • 1 ½ msk Dijon senap: 8 cent
  • 1 msk torkad lök: 68 cent
  • 1 msk brunt socker: 4 cent

Totalt: $ 15.58

Rulla ut 6 stycken folie och lägg 2 rullar på vardera. Smidigt skinga skinka och ost bland rullarna.

Gör smaka smör, Dijon senap, torkad lök och brunt socker till en skål. Häll kombinationen över smörgåsarnas toppar.

Vik folien för att täcka smörgåsarna. Du har 6 små paket som innehåller 2 små smörgåsar vardera. Placera varje paket på toppen av varma kolvkål för att laga mat. Du vill vrida dem ofta tills osten smälts och rullarna är toasty. Det ska ta 10-15 minuter.

Hitta receptet och läckra bilder på Taste and Tell Blog.

5. Piggies rostade i en filt

Återigen är det här mycket nära de varma hundarna min pojkvän och jag alltid skarpt upp över lägereldet, men vridningen på denna klassiker gör mig upphetsad att prova den. Plus, det är nästan lika enkelt som att sticka en varmkorv på en pinne.

Här är vad du behöver:

  • 1 pack varmkorv: $ 1,75
  • 1 kan halvmåne rullar: $ 2,59
  • Favoritkrämer: varierar

Totalt: 4,34 USD plus priset på kryddor

Om du tittar på bilderna, kommer du att räkna ut den här, men tydlighetens skull lägger jag ut instruktionerna för dig. Skjut din varmkorv på spett. Unroll dina halvmåne rullar, och linda 1 precut triangel runt varje varmkorv. Vikta varmkorgen löst i folien och steka den över elden, precis som om du skulle ha en vanlig varmkorv. Upprepa processen för varje varmkorv.

De ska ta 15-20 minuter att laga mat.

Shoutout till Ashley på Frugal Coupon Living för denna genial combo.

6. Kanel Roll-Up Sticks

Kanel rullar på en pinne? Ja tack.

Först trodde jag att det här lägereldet receptet bara skulle kräva en burkburk i kanel runt en pinne, som jag satsade skulle fungera. Detta recept är lite mer involverat men fortfarande ganska enkelt - även för mig.

Här är ingredienserna du behöver:

  • 1 paket halvmåne rullar: $ 2.59
  • ¼ kopp socker: 9 cent
  • 1 msk kanel: 39 cent
  • ¼ kopp pulveriserat socker: 8 cent

Totalt: $ 3,15

Blanda kanel och socker i en liten skål. Öppna halvmålsvalsarna, linda var och en runt en spett och belägg dem i kanel-sockerblandningen. Koka den över lägerelden i ca 5 minuter. Du vill fortsätta att rotera den.

Om du vill toppa dem med glasyr, blanda bara ¼ kopp pulveriserat socker och 2-3 matskedar vatten. Om det är för mycket för dig, kan du köpa lite.

Tack vare nästan Supermom för denna pärla. Vi tror dig är Supermom med detta recept.

Carson Kohler (@CarsonKohler) är en junior författare på The Penny Hoarder.

Kommentera